وصفات جديدة

استكشاف الكونياك ، فرنسا: أين تلعب وتناول الطعام وتعرف على البراندي الفرنسي

استكشاف الكونياك ، فرنسا: أين تلعب وتناول الطعام وتعرف على البراندي الفرنسي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ليس عليك أن تكون من محبي الكونياك لتحب قضاء بضعة أيام في كونياك بفرنسا ، على الرغم من أنه من المحتمل جدًا أن تصبح واحدًا بنهاية إقامتك. من المناظر الخلابة لأكثر من 170.000 فدان من مزارع الكروم إلى المطبخ المحلي إلى منازل الكونياك الغنية تاريخياً ، تعد هذه المدينة الفرنسية جوهرة مخفية في الريف توفر استراحة تشتد الحاجة إليها من مناطق الجذب السياحي المزدحمة في البلاد.

كونياك قريبة بما يكفي من عدد قليل من المدن الكبرى في فرنسا ، مما يجعلها سهلة الوصول إليها تمامًا للقيام برحلة سريعة ، ولكنها بعيدة بما يكفي بحيث تبدو قطعة الريف هذه وكأنها عالم خاص بها. تقع الكونياك على بعد 80 ميلاً فقط من بوردو ، خامس أكبر مدينة في فرنسا وتشتهر بنبيذها الأحمر ، وتبعد حوالي 90 دقيقة بالسيارة. يوجد أيضًا قطار من محطة Angouleme ، والتي تبعد 25 دقيقة بالسيارة والتي تضع الزوار في باريس في ثلاث ساعات.

مع وجود 20000 شخص فقط يعيشون في المنطقة ، تعمل الغالبية العظمى من السكان في صناعة الكونياك ويعرفون بعضهم البعض. لذلك ليس من غير المألوف الذهاب لتناول العشاء في إحدى الليالي ورؤية النادل الخاص بك يمشي في المدينة في اليوم التالي. إنه جزء من سحر هذا المكان الخلاب. اقض بضعة أيام هناك وستشعر وكأنك محلي! فيما يلي نصائح حول الاستكشاف والتعلم والأكل واللعب والتسوق هنا:

يكتشف

لن تكتمل الرحلة إلى كونياك دون الاستمتاع بنهر لا شارينت المثالي للبطاقات البريدية في المنطقة في ما يُعرف باسم غاباري ، وهو قارب نهر مسطح على الطراز القديم كان يستخدم في السابق لنقل البضائع إلى الموانئ الرئيسية. يمكن استكشاف المدينة بسهولة سيرًا على الأقدام ، ولكن رحلة بحرية لمدة ساعتين توفر منظورًا إضافيًا للجمال الأخاذ لهذه المنطقة الفريدة.

الصورة بإذن من D'ussé Cognac
يتعلم

لا يوجد مكان أفضل للتعرف على تاريخ المنطقة الغني في صناعة الكونياك من Château de Cognac (المعروف أيضًا باسم Baron Otard) ، والذي كان يمزج بعضًا من أفضل أنواع الأرواح في العالم على مدار 200 عام الماضية. تُباع إحدى علاماتها التجارية ، Baron Otard ، حصريًا في أوروبا وآسيا ، وفي العامين الماضيين ، تم إنشاء كونياك جديد يسمى D'ussé. نمت D'ussé ، التي أطلقت أيضًا في الولايات المتحدة ، بسهولة كواحدة من أكثر أنواع الكونياك شعبية في السوق نظرًا لطابعها الجريء وتأييدها رفيع المستوى. تم الترويج لها بشكل كبير من قبل قطب الراب جاي زي وتمتع بها من قبل A-listers Will Smith و Salma Hayek والمزيد خلال Jay-Z و Beyonce’s على المدى جولة. عمر VSOP (قديم للغاية شاحب) يبلغ من العمر أربع سنوات أو أكثر بينما يبلغ عمر الطراز الأحدث XO (قديم جدًا) 10 سنوات على الأقل. شرف. هذه موضوعات عديدة للقصر عبر تاريخه يعود تاريخه إلى القرن الثاني عشر.

الصورة بإذن من D'ussé Cognac

من المؤكد أن الكونياك اللذيذة هي نجوم زيارة هذا المكان ، لكن تاريخ القصر الغني يسرق العرض. في عام 1492 ، وُلد أول ملك لفرنسا ، الملك فرانسوا الأول ، وتعمد في غرفتين خاصتين في الطوابق العليا ، يمكن تأجير كل منهما للحفلات ووجبات العشاء. تأخذ الجولات المصحوبة بمرشدين الزوار عبر الأقواس التي صممها ليوناردو دافنشي والغرف التي استضافت فلاسفة مشهورين عالميًا مثل فولتير في عام 1720. لا يوفر القصر درسًا تاريخيًا رائعًا فحسب ، بل يأخذ الزائرين خطوة بخطوة عبر الكونياك- القيام بزيارات قبو تحتوي على نماذج تعود إلى عام 1820. ينبع تفرد Château de Cognac من قربه من نهر Charente ، مما يخلق مناخين مختلفين للغاية لتقدم العمر في الكونياك: قبو رطب ينتج نكهات زهرية وفاكهة وقبو جاف يبرز النكهات الخشبية الحارة.

بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن تعليم أكثر كثافة في هذه العملية ، يمكن للقصر ترتيب جولة في معمل تقطير ومزارع كروم قريبة حيث يزرع العنب مع تاريخهم الغني. عملية التقطير المزدوج الرائعة التي تشكل جزءًا من صنع الكونياك تؤدي إلى ماء عطر (ماء الحياة) ، ويستحق المشاهدة مباشرة.

الصورة بإذن من La Ribaudiere
تأكل

يعد La Ribaudière أحد أفضل الأماكن إن لم يكن "الأفضل" لتناول الطعام في المنطقة. يتميز هذا المطعم الحاصل على نجمة ميشلان من تصميم تييري فيرات بطابع عصري مع جميع المفروشات البيضاء دون أن تبدو معقمة ، وفي حين أن الديكور والأجواء ، بما في ذلك الإطلالات على النهر ، جزء من السحب ، فإن الطعام هو السبب الحقيقي للزيارة والعودة. تتغير القائمة باستمرار مع الأطباق التي تستخدم الخضروات المزروعة في الحديقة في الموقع ، ولكن بعض الأمثلة على العروض الحديثة تشمل سلطة كينج كراب مع طماطم مجففة ببطء ويوزو أو دواجن تورنيدو محشوة بكبد فوا جرا وجارناك كمأة مع كريمة فطر سيب. مزيج العرض والنكهة يجعل هذه الأجرة الفرنسية الحديثة تستحق الثمن.

يلعب

يقع le Parc François 1er عبر جسر Pont-Neuf مباشرةً مع مسبح ومنزلقات مائية وملعب جولف صغير وملعب للأطفال. احصل على الرغيف الفرنسي والجبن من متجر محلي (ربما حتى زجاجة كونياك!؟) وقضاء فترة ما بعد الظهيرة في التنزه واللعب كما يفعل السكان المحليون.

الصورة بإذن من La Cognatheque
محل

La Cognathèque هو متجر صغير في الساحة الرئيسية في François Place حيث يمكن للزوار مشاهدة وشراء أكثر من 450 كونياك مختلفًا يمتد على أكثر من 100 علامة تجارية. من الخارج ، المتجر متواضع ، ولكن بمجرد أن تطأ قدمك ، يصبح الزائرون مثل الأطفال في متجر للحلوى للبالغين فقط. تجعل الرحلة هنا المكان المثالي للحصول على تذكار قبل العودة إلى المنزل. للزوار الذين يرغبون في معرفة المزيد ، تتوفر أيضًا غرفة تذوق وورشة عمل لاكتشاف الكونياك لمدة 2.5 ساعة للمجموعات الصغيرة.


هذا المشروب المتبل الكمثرى الذي نحن مهووسون به هو في الواقع رائع طوال العام

تألق مشروبات الفاكهة الجيدة هو أنها متوفرة لدينا في الكل مواسم.

غالبًا ما نستخدم مشروبات الفاكهة والمشروبات الروحية التي تتوافق مع الموسم: بيري ليكيور في الصيف ، وبراندي التفاح في الخريف.

لكن تألق مشروبات الفاكهة الجيدة هو أنها متاحة لنا في الكل مواسم. وهكذا عندما نجد مشروبًا كحولًا ، فإننا مهووسون بـ & # x2014 مثل مشروب كمثرى متبل من سانت جورج سبيريتس & # x2014 لا يوجد شيء يمنعنا من سكبه في كل شيء. ونعني ، كل شىء. (في الحقيقة ، لقد انتهينا تقريبًا من الزجاجة قبل أن نتذكر أنه يجب علينا اختبار بعض الكوكتيلات معها.)

مشروب الكمثرى المتبل هو عصير حقًا ، مع نكهة كمثرى حية وناضجة ، على خلفية من القرفة والقرنفل. إنه غني وفاتن على اللسان ، ويأخذ جيدًا كل روح يمكننا التفكير فيها & # x2014 من المشروبات الروحية مثل الفودكا والجن ، إلى الروم والكونياك طويل العمر. هل تدفقت بما فيه الكفاية؟ هذه الأشياء لذيذة. فيما يلي ثلاث كوكتيلات أصلية لتجربتها.


هذا المشروب المتبل الكمثرى الذي نحن مهووسون به هو في الواقع رائع طوال العام

تألق مشروبات الفاكهة الجيدة هو أنها متوفرة لدينا في الكل مواسم.

غالبًا ما نستخدم مشروبات الفاكهة والمشروبات الروحية التي تتوافق مع الموسم: بيري ليكيور في الصيف ، وبراندي التفاح في الخريف.

لكن تألق مشروبات الفاكهة الجيدة هو أنها متاحة لنا في الكل مواسم. وهكذا عندما نجد مشروبًا كحولًا ، فإننا مهووسون بـ & # x2014 مثل مشروب كمثرى متبل من سانت جورج سبيريتس & # x2014 لا يوجد شيء يمنعنا من سكبه في كل شيء. ونعني ، كل شىء. (في الحقيقة ، لقد انتهينا تقريبًا من الزجاجة قبل أن نتذكر أنه يجب علينا اختبار بعض الكوكتيلات بها.)

مشروب الكمثرى المتبل هو حقًا كثير العصير ، مع نكهة كمثرى حية وناضجة ، على خلفية من القرفة والقرنفل. إنه غني وفاتن على اللسان ، ويأخذ جيدًا كل روح يمكننا التفكير فيها & # x2014 من المشروبات الروحية مثل الفودكا والجن ، إلى الروم والكونياك طويل العمر. هل تدفقت بما فيه الكفاية؟ هذه الأشياء لذيذة. فيما يلي ثلاث كوكتيلات أصلية لتجربتها.


هذا المشروب المتبل الكمثرى الذي نحن مهووسون به هو في الواقع رائع طوال العام

تألق مشروبات الفاكهة الجيدة هو أنها متوفرة لدينا في الكل مواسم.

غالبًا ما نستخدم مشروبات الفاكهة والمشروبات الروحية التي تتوافق مع الموسم: بيري ليكيور في الصيف ، وبراندي التفاح في الخريف.

لكن تألق مشروبات الفاكهة الجيدة هو أنها متاحة لنا في الكل مواسم. وهكذا عندما نجد مشروبًا كحولًا ، فإننا مهووسون بـ & # x2014 مثل مشروب كمثرى متبل من سانت جورج سبيريتس & # x2014 لا يوجد شيء يمنعنا من سكبه في كل شيء. ونعني ، كل شىء. (في الحقيقة ، لقد انتهينا تقريبًا من الزجاجة قبل أن نتذكر أنه يجب علينا اختبار بعض الكوكتيلات معها.)

مشروب الكمثرى المتبل هو عصير حقًا ، مع نكهة كمثرى حية وناضجة ، على خلفية من القرفة والقرنفل. إنه غني وفاتن على اللسان ، ويأخذ جيدًا كل روح يمكننا التفكير فيها & # x2014 من المشروبات الروحية مثل الفودكا والجن ، إلى الروم والكونياك طويل العمر. هل تدفقت بما فيه الكفاية؟ هذه الأشياء لذيذة. فيما يلي ثلاث كوكتيلات أصلية لتجربتها.


هذا المشروب المتبل الكمثرى الذي نحن مهووسون به هو في الواقع رائع طوال العام

تألق مشروبات الفاكهة الجيدة هو أنها متوفرة لدينا في الكل مواسم.

غالبًا ما نستخدم مشروبات الفاكهة والمشروبات الروحية التي تتوافق مع الموسم: بيري ليكيور في الصيف ، وبراندي التفاح في الخريف.

لكن تألق مشروبات الفاكهة الجيدة هو أنها متاحة لنا في الكل مواسم. ولذا عندما نجد مشروبًا كحولًا ، فإننا مهووسون بـ & # x2014 مثل مشروب كمثرى متبل من سانت جورج سبيريتس & # x2014 لا يوجد شيء يمنعنا من سكبه في كل شيء. ونعني ، كل شىء. (في الحقيقة ، لقد انتهينا تقريبًا من الزجاجة قبل أن نتذكر أنه يجب علينا اختبار بعض الكوكتيلات بها.)

مشروب الكمثرى المتبل هو حقًا كثير العصير ، مع نكهة كمثرى حية وناضجة ، على خلفية من القرفة والقرنفل. إنه غني وفاتن على اللسان ، ويأخذ جيدًا كل روح يمكننا التفكير فيها & # x2014 من المشروبات الروحية مثل الفودكا والجن ، إلى الروم والكونياك طويل العمر. هل تدفقت بما فيه الكفاية؟ هذه الأشياء لذيذة. فيما يلي ثلاث كوكتيلات أصلية لتجربتها.


هذا المشروب المتبل الكمثرى الذي نحن مهووسون به هو في الواقع رائع طوال العام

تألق مشروبات الفاكهة الجيدة هو أنها متوفرة لدينا في الكل مواسم.

غالبًا ما نستخدم مشروبات الفاكهة والمشروبات الروحية التي تتوافق مع الموسم: بيري ليكيور في الصيف ، وبراندي التفاح في الخريف.

لكن تألق مشروبات الفاكهة الجيدة هو أنها متاحة لنا في الكل مواسم. ولذا عندما نجد مشروبًا كحولًا ، فإننا مهووسون بـ & # x2014 مثل مشروب كمثرى متبل من سانت جورج سبيريتس & # x2014 لا يوجد شيء يمنعنا من سكبه في كل شيء. ونعني ، كل شىء. (في الحقيقة ، لقد انتهينا تقريبًا من الزجاجة قبل أن نتذكر أنه يجب علينا اختبار بعض الكوكتيلات معها.)

مشروب الكمثرى المتبل هو حقًا كثير العصير ، مع نكهة كمثرى حية وناضجة ، على خلفية من القرفة والقرنفل. إنه غني وفاتن على اللسان ، ويأخذ جيدًا كل روح يمكن أن نفكر فيها & # x2014 من الأرواح الخفيفة مثل الفودكا والجن ، إلى الروم والكونياك طويل العمر. هل تدفقت بما فيه الكفاية؟ هذه الأشياء لذيذة. فيما يلي ثلاث كوكتيلات أصلية لتجربتها.


هذا المشروب المتبل الكمثرى الذي نحن مهووسون به هو في الواقع رائع طوال العام

تألق مشروبات الفاكهة الجيدة هو أنها متوفرة لدينا في الكل مواسم.

غالبًا ما نستخدم مشروبات الفاكهة والمشروبات الروحية التي تتوافق مع الموسم: بيري ليكيور في الصيف ، وبراندي التفاح في الخريف.

لكن تألق مشروبات الفاكهة الجيدة هو أنها متاحة لنا في الكل مواسم. ولذا عندما نجد مشروبًا كحولًا ، فإننا مهووسون بـ & # x2014 مثل مشروب كمثرى متبل من سانت جورج سبيريتس & # x2014 لا يوجد شيء يمنعنا من سكبه في كل شيء. ونعني ، كل شىء. (في الحقيقة ، لقد انتهينا تقريبًا من الزجاجة قبل أن نتذكر أنه يجب علينا اختبار بعض الكوكتيلات معها.)

مشروب الكمثرى المتبل هو حقًا كثير العصير ، مع نكهة كمثرى حية وناضجة ، على خلفية من القرفة والقرنفل. إنه غني وفاتن على اللسان ، ويأخذ جيدًا كل روح يمكننا التفكير فيها & # x2014 من المشروبات الروحية مثل الفودكا والجن ، إلى الروم والكونياك طويل العمر. هل تدفقت بما فيه الكفاية؟ هذه الأشياء لذيذة. فيما يلي ثلاث كوكتيلات أصلية لتجربتها.


هذا المشروب المتبل الكمثرى الذي نحن مهووسون به هو في الواقع رائع طوال العام

تألق مشروبات الفاكهة الجيدة هو أنها متوفرة لدينا في الكل مواسم.

غالبًا ما نستخدم مشروبات الفاكهة والمشروبات الروحية التي تتوافق مع الموسم: بيري ليكيور في الصيف ، وبراندي التفاح في الخريف.

لكن تألق مشروبات الفاكهة الجيدة هو أنها متاحة لنا في الكل مواسم. وهكذا عندما نجد مشروبًا كحولًا ، فإننا مهووسون بـ & # x2014 مثل مشروب كمثرى متبل من سانت جورج سبيريتس & # x2014 لا يوجد شيء يمنعنا من سكبه في كل شيء. ونعني ، كل شىء. (في الحقيقة ، لقد انتهينا تقريبًا من الزجاجة قبل أن نتذكر أنه يجب علينا اختبار بعض الكوكتيلات بها.)

مشروب الكمثرى المتبل هو حقًا كثير العصير ، مع نكهة كمثرى حية وناضجة ، على خلفية من القرفة والقرنفل. إنه غني وفاتن على اللسان ، ويأخذ جيدًا كل روح يمكن أن نفكر فيها & # x2014 من الأرواح الخفيفة مثل الفودكا والجن ، إلى الروم والكونياك طويل العمر. هل تدفقت بما فيه الكفاية؟ هذه الأشياء لذيذة. فيما يلي ثلاث كوكتيلات أصلية لتجربتها.


هذا المشروب المتبل الكمثرى الذي نحن مهووسون به هو في الواقع رائع طوال العام

تألق مشروبات الفاكهة الجيدة هو أنها متوفرة لدينا في الكل مواسم.

غالبًا ما نستخدم مشروبات الفاكهة والمشروبات الروحية التي تتوافق مع الموسم: بيري ليكيور في الصيف ، وبراندي التفاح في الخريف.

لكن تألق مشروبات الفاكهة الجيدة هو أنها متاحة لنا في الكل مواسم. ولذا عندما نجد مشروبًا كحولًا ، فإننا مهووسون بـ & # x2014 مثل مشروب كمثرى متبل من سانت جورج سبيريتس & # x2014 لا يوجد شيء يمنعنا من سكبه في كل شيء. ونعني ، كل شىء. (في الحقيقة ، لقد انتهينا تقريبًا من الزجاجة قبل أن نتذكر أنه يجب علينا اختبار بعض الكوكتيلات معها.)

مشروب الكمثرى المتبل هو عصير حقًا ، مع نكهة كمثرى حية وناضجة ، على خلفية من القرفة والقرنفل. إنه غني وفاتن على اللسان ، ويأخذ جيدًا كل روح يمكننا التفكير فيها & # x2014 من المشروبات الروحية مثل الفودكا والجن ، إلى الروم والكونياك طويل العمر. هل تدفقت بما فيه الكفاية؟ هذه الأشياء لذيذة. فيما يلي ثلاث كوكتيلات أصلية لتجربتها.


هذا المشروب المتبل الكمثرى الذي نحن مهووسون به هو في الواقع رائع طوال العام

تألق مشروبات الفاكهة الجيدة هو أنها متوفرة لدينا في الكل مواسم.

غالبًا ما نستخدم مشروبات الفاكهة والمشروبات الروحية التي تتوافق مع الموسم: بيري ليكيور في الصيف ، وبراندي التفاح في الخريف.

لكن تألق مشروبات الفاكهة الجيدة هو أنها متاحة لنا في الكل مواسم. ولذا عندما نجد مشروبًا كحولًا ، فإننا مهووسون بـ & # x2014 مثل مشروب كمثرى متبل من سانت جورج سبيريتس & # x2014 لا يوجد شيء يمنعنا من سكبه في كل شيء. ونعني ، كل شىء. (في الحقيقة ، لقد انتهينا تقريبًا من الزجاجة قبل أن نتذكر أنه يجب علينا اختبار بعض الكوكتيلات بها.)

مشروب الكمثرى المتبل هو عصير حقًا ، مع نكهة كمثرى حية وناضجة ، على خلفية من القرفة والقرنفل. إنه غني وفاتن على اللسان ، ويأخذ جيدًا كل روح يمكن أن نفكر فيها & # x2014 من الأرواح الخفيفة مثل الفودكا والجن ، إلى الروم والكونياك طويل العمر. هل تدفقت بما فيه الكفاية؟ هذه الأشياء لذيذة. فيما يلي ثلاث كوكتيلات أصلية لتجربتها.


هذا المشروب المتبل الكمثرى الذي نحن مهووسون به هو في الواقع رائع طوال العام

تألق مشروبات الفاكهة الجيدة هو أنها متوفرة لدينا في الكل مواسم.

غالبًا ما نستخدم مشروبات الفاكهة والمشروبات الروحية التي تتوافق مع الموسم: بيري ليكيور في الصيف ، وبراندي التفاح في الخريف.

لكن تألق مشروبات الفاكهة الجيدة هو أنها متاحة لنا في الكل مواسم. ولذا عندما نجد مشروبًا كحولًا ، فإننا مهووسون بـ & # x2014 مثل مشروب كمثرى متبل من سانت جورج سبيريتس & # x2014 لا يوجد شيء يمنعنا من سكبه في كل شيء. ونعني ، كل شىء. (في الحقيقة ، لقد انتهينا تقريبًا من الزجاجة قبل أن نتذكر أنه يجب علينا اختبار بعض الكوكتيلات معها.)

مشروب الكمثرى المتبل هو عصير حقًا ، مع نكهة كمثرى حية وناضجة ، على خلفية من القرفة والقرنفل. إنه غني وفاتن على اللسان ، ويأخذ جيدًا كل روح يمكننا التفكير فيها & # x2014 من المشروبات الروحية مثل الفودكا والجن ، إلى الروم والكونياك طويل العمر. هل تدفقت بما فيه الكفاية؟ هذه الأشياء لذيذة. فيما يلي ثلاث كوكتيلات أصلية لتجربتها.


شاهد الفيديو: اجانب بيجربوا الخمره المصري لاول مرة (ديسمبر 2022).