دونات


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في وعاء ، ينخل الدقيق ويصنع ثقبًا في المنتصف. في وعاء صغير ، سخني الحليب وأضيفي السكر. يُمزج جيدًا ليذوب السكر ويُضاف شيئًا فشيئًا فوق الخميرة حتى تذوب.

يُسكب المايونيز فوق الدقيق ويُمزج جيداً بملعقة. أضيفي 3 بيضات مخفوقة وابدئي في عجن العجينة باليد. يرش القليل من الدقيق على الوجه ويترك لينتقع في مكان دافئ لمدة ساعة ونصف. أضع الوعاء فوق وعاء آخر أضع فيه الماء الساخن وأتركه يرتفع لمدة ساعة تقريبًا.

نرش القليل من الدقيق على سطح العمل ونقسم العجينة إلى ثلاثة أجزاء حتى نتمكن من العمل بشكل أسهل. أقوم بنشر كل قطعة من العجين في طبقة رقيقة ، وقمت بتقطيع أشكال مختلفة وأعددت الوعاء للقلي.

في مقلاة من توتشي ، أضع حوالي نصف لتر من الزيت ، وتركته يسخن ثم أضع كل الكعك بدوره. لقد حرصت على عمل "موجات صغيرة" بملعقة في الزيت حتى تنتفخ الكعك بشكل أسرع ولا تسحب الكثير من الزيت.

أخرجتها على ورق ماص للتخلص من الزيت وبعد أن تبرد ، قمت بلفها في سكر بودرة الفانيليا. خرجوا رقيق جدا ولذيذ. حتى أنني خدمت واحدة ؛)



فيديو: ألذ وأخف دونتس هتجربوها! Donuts (سبتمبر 2022).