وصفات جديدة

تراهن شركة Diageo بشكل كبير على توسعات معمل تقطير سكوتش

تراهن شركة Diageo بشكل كبير على توسعات معمل تقطير سكوتش


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يعمل العديد من مصانع تقطير الويسكي التي يبلغ عددها حوالي 100 في اسكتلندا بشكل مستقل ، لكن عددًا كبيرًا منها مملوك لعلامات تجارية كبرى. يمتلك Williams Grant & Sons حفنة ، مثل United Spirits و Bacardi و Edrington و Morrison Bowmore و Inver House. لكن أكبر المجموعات مملوكة لـ Pernod Ricard - وقبل كل شيء - Diageo.

بالإضافة إلى العديد من علامات النبيذ والبيرة والفودكا والروم والجين والبراندي التي تحملها شركة Diageo تحت مظلتها ، تمتلك الشركة متعددة الجنسيات ومقرها لندن جميع أنواع مصانع تقطير الويسكي والعلامات التجارية. من بينها ، تحسب دياجو جوني ووكر ، وجيه آند بي ، وبوشميلز ، وكراون رويال ، وبوليت ، ولكن فخر أعمالها هي مصانع تقطير الشعير الـ 27 التي تديرها في مناطق مختلفة من اسكتلندا.

بالإضافة إلى أنواع الويسكي الممزوجة الشهيرة التي تقدمها ، تحسب Diageo علامات مثل Lagavulin و Oban و Talisker و Cragganmore و Dalwhinnie و Glenkinchie باعتبارها الشعير الفردي الأول. ولكن في حين أنها قد تكون أكبر مجموعة تقطير في العمل ، فلا تعتقد أن Diageo مستعدة للراحة على أمجادها التي يضرب بها المثل. في العام الماضي ، أعلنت شركة Diageo أنها تستعد لضخ مليار جنيه إسترليني في عمليات إنتاج الويسكي سكوتش على مدار خمس سنوات. والآن أعلنت عن جزء كبير مما ستترتب عليه خطط التوسع هذه.

بعد أن افتتح مصنع روزيزل لتقطير الشعير قبل بضع سنوات فقط ، يخطط دياجو لافتتاح مصنع تقطير جديد آخر في المرتفعات الاسكتلندية في المستقبل القريب. من المقرر أن يقع بالقرب من معمل تقطير Teaninich خارج Alness مباشرة ، يمثل المرفق الجديد نفسه استثمارًا بقيمة 50 مليون جنيه إسترليني من Diageo. بمجرد أن يتم تشغيله على الإنترنت ، ستنتج 16 صورة ثابتة من النحاس حوالي 13 مليون لتر من المشروبات الروحية الجديدة كل عام ، مما يخلق 20 وظيفة جديدة في هذه العملية. سيشمل الموقع أيضًا مصنعًا للطاقة الحيوية لتحويل المنتجات الثانوية للتقطير إلى طاقة إلى معمل التقطير بالإضافة إلى توسعة بقيمة 12 مليون جنيه إسترليني لمعمل تقطير Teaninich الموجود في الموقع أيضًا.

قال برايان هيغز ، مدير تقطير الشعير في دياجو: "يسعدنا أن نعلن عن المرحلة التالية من الاستثمار في توسيع طاقتنا الإنتاجية للويسكي سكوتش في اسكتلندا". "جميع المواقع الثلاثة التي أخذناها في الاعتبار بالنسبة لمعمل تقطير الشعير الجديد كانت مواقع محتملة ممتازة ولكن بعد إجراء تحقيقات مفصلة ، تقدم Teaninich مباشرةً من حيث العديد من الخدمات اللوجستية المعقدة المطلوبة عند التخطيط لمثل هذا التطوير."

ومع ذلك ، فإن مشروع Teaninich لا يمثل حجم الاستثمار الوشيك لشركة Diageo. تضخ مجموعة التقطير أيضًا 30 مليون جنيه إسترليني في مجموعة من معامل التقطير في منطقة Speyside ، بما في ذلك توسعة معمل تقطير Mortlach في Dufftown ومصنع آخر للطاقة الحيوية في Glendullan.

بعد مشاريع التوسع الأخيرة البالغة 40 مليون جنيه إسترليني التي تم تنفيذها في Linkwood و Mannochmore و Glendullan و Dailuaine و Benrinnes و Inchgower و Cragganmore و Glen Elgin ، من الواضح أن لدى Diageo كل النية في التمسك بقوة بمكانتها كأكبر مجموعة تقطير في الأعمال التجارية.

هذا المشنور ظهرت في الأصل على JustLuxe.


افتتح Diageo أول معمل تقطير ويسكي رئيسي جديد لجيل كامل

إن معمل تقطير Roseisle الجديد من Diageo والذي تبلغ قيمته 40 مليون جنيه إسترليني هو رمز للتفاؤل بالنسبة لصناعة الويسكي بعد الانكماش الاقتصادي.

إن معمل تقطير Roseisle الجديد من Diageo والذي تبلغ قيمته 40 مليون جنيه إسترليني هو رمز للتفاؤل بالنسبة لصناعة الويسكي بعد الانكماش الاقتصادي.

نظرًا لأن زوار مسار الويسكي في اسكتلندا يشقون طريقهم وسط جمال المرتفعات الوعرة ، فإنهم معتادون على إلقاء نظرة على أبراج القصور البارونية أكثر من نتوءات الحداثة الأنيقة. لكن روزيزل ، في سبيسايد ، أول معمل تقطير رئيسي جديد في البلاد منذ جيل ، يبدو أنه تم انتزاعه من الضفة الجنوبية للندن. يشتمل التصميم الصناعي القرفصاء على جدران زجاجية تعرض اللقطات النحاسية العملاقة في قلب المجمع الذي تبلغ تكلفته 40 مليون جنيه إسترليني ، المملوك لمجموعة المشروبات Diageo.

معمل التقطير الجديد هو رمز للتفاؤل بالنسبة للصناعة بعد حالة عدم اليقين من الانكماش الاقتصادي العالمي. كانت صناعة الاسكتلنديين ترتفع عندما ضربت الأزمة المالية وانهيار الطلب اللاحق في عام 2009 ارتد من خلال أسواق مهمة مثل كوريا الجنوبية ، حيث تقلصت المبيعات بنسبة 25٪ تقريبًا. انخفضت المبيعات في إسبانيا وسنغافورة بنسبة 5٪ و 9٪ على التوالي. كان هناك أيضًا دليل على أن شاربي المشروبات الكحولية يتداولون بأرخص الأرواح - مثل عودة الروس المتعصبين إلى الفودكا.

يقول ديفيد جيتس ، مدير الفئة العالمية للويسكي في Diageo ، إن الأسواق الناشئة تقود الانتعاش: "الأماكن التي نشهد فيها زيادة في الطلب بشكل أسرع هي آسيا وأمريكا اللاتينية وأجزاء من أوروبا الشرقية. جنوب أوروبا أكثر قلقًا لأن إسبانيا واليونان ، وهي أسواق سكوتش كبيرة ، لا تزال في أوضاع اقتصادية صعبة للغاية ".

تراجعت مبيعات الويسكي في عام 2009 ، مع النصف الأول الضعيف الذي تلاه انتعاش قوي ، وهو تأثير أدى إلى عام رابع من الصادرات القياسية ، بزيادة 3 ٪ عند 3.1 مليار جنيه إسترليني. يقول جيتس إنه على الرغم من أن الأزمة المالية كانت متقلبة ، إلا أنها لم تكن انتكاسة دائمة للصناعة.

يقول: "كان التعافي أكبر وأسرع بكثير مما كان يعتقده الجميع". "إذا نظرنا إلى توقعات مبيعاتنا منذ ثلاث سنوات ، فإننا نعود إلى حيث توقعنا أن نكون. لقد دفعتنا الأزمة الاقتصادية إلى أخذ نفس عميق والتفكير فيما إذا كان سيؤثر على التوقعات طويلة الأجل ولكن في غضون عام عدنا نشعر بالراحة مرة أخرى . "

تسبب تقلبات الطلب العالمي على شركات المشروبات مثل دياجو صداعا كما هو الحال في كثير من الأحيان في أحلك ساعة يتعين عليها التنبؤ بمستوى الطلب على خلطات مثل Johnnie Walker و J & ampB و Bells قبل عقد من الزمن ، عندما تكون الأزمة الحالية مجرد صفحة أخرى في التاريخ الاقتصادي.

ومن هنا جاء الاستثمار في Roseisle. يقول جيتس: "نحن نعلم أن نمو السكوتش سيكون قوياً".

لا يمكن تصحيح القرار الخاطئ بسهولة - في الوقت الحالي ، هناك نقص في Lagavulin من Diageo ، لذا كان على المسوقين تبديل التركيز إلى الشعير الأخرى مثل Caol Ila بدلاً من ذلك.

من الناحية القانونية ، يستغرق الأمر ثلاث سنوات حتى يكسب "الطراز الجديد" اسم الويسكي وستستضيف لندن الألعاب الأولمبية قبل أن تصل الدراما الأولى من لقطات روزيزل الثابتة.

عند القشرة الكاملة ، ستنتج Roseisle 10 ملايين لتر من المشروبات الروحية سنويًا. قبل افتتاحه ، كان أكبر مصنع لتقطير الشعير في Diageo هو Dufftown والذي ينتج 6 ملايين لتر. بدأ الإنتاج التجريبي العام الماضي ولكن جميع الصور الثابتة الـ 14 قيد التشغيل الآن.

إنه مصنع دياجو رقم 28 لتقطير الشعير وقطعة رائدة في بانوراما لإعادة الهيكلة بقيمة 600 مليون جنيه إسترليني والتي أثبتت جدلاً ، والتوسع في روزيزل ، حيث تحاول دياجو جعل الإنتاج محايدًا للكربون بميزات مثل مصنع الكتلة الحيوية بقيمة 14 مليون جنيه إسترليني ، تم تعيينه مقابل من المقرر إغلاق مصنع التعبئة والتغليف في كيلمارنوك.

لم يكن لنهضة صناعة الويسكي في اسكتلندا علاقة تذكر بالاستهلاك الاسكتلندي. ركزت مجموعات المشروبات على الطبقة المتوسطة الناشئة في بلدان مثل البرازيل ، حيث ارتفعت المبيعات بنسبة 44٪ العام الماضي.

ارتفعت مبيعات الويسكي في المكسيك بنسبة 25٪ حيث انشق السكان المحليون عن التكيلا. حتى في الولايات المتحدة حيث تعد Buchanan العلامة التجارية الأسرع نموًا للويسكي ، فإن هذا يرجع إلى شعبيتها لدى المجتمع الإسباني.

على الرغم من كونها سوقًا مربحة للغاية ، إلا أن مبيعات المملكة المتحدة كانت باهتة في آخر إحصاء مقارنة بنمو مبيعات سكوتش العالمية بنسبة 5٪ ، لكن جيتس يقول "لازم ذلك" وهو مصمم على إعادة تنشيط الاهتمام. "لقد كان لدينا جيل ضائع اختار عدم المشاركة لأنهم لم يرغبوا في شرب مشروب والدهم ، ولكن هناك علامات مبكرة على أن سكوتش يمكن أن يكون باردًا مرة أخرى.

على خلفية التخفيضات المدمرة للوظائف في القطاع العام في اسكتلندا ، والتي شبّهها أحد MSP بإغلاق مصنع Ravenscraig للصلب كل أسبوعين ، فإن Diageo ليست الشركة الوحيدة التي تستثمر في هذه الصناعة.

يقول ديفيد ويليامسون ، مدير الشؤون العامة في جمعية ويسكي الاسكتلندية ، إن خمسة مصانع تقطير جديدة أصغر بخلاف روزيزل ، قد تم بناؤها منذ عام 2005. وتشمل المشاريع كيلشومان على إيسلاي وويليام جرانت في خليج آيلسا في جيرفان. كما تم زيادة سعة التقطير في The Glenlivet ، المملوكة لشركة Chivas Brothers ، و The Macallan ، وهي جزء من Edrington Group.

كان هناك أيضًا استثمار كبير في التعبئة والتخزين - قام مالك شركة John Dewar Bacardi ببناء منشأة تخزين جديدة في Poneil في وادي دوغلاس.

قال ويليامسون: "نحن على دراية بخطط لسبعة تقطير جديدة في مراحل مختلفة من التطوير". وقال إنه تم في الأسابيع الأخيرة منح إذن التخطيط لمصانع تقطير جديدة في أناندال وفالكيرك.

ألمح الرئيس التنفيذي لشركة Diageo ، Paul Walsh ، إلى الحاجة المحتملة لمعمل تقطير آخر في غضون ثلاث إلى أربع سنوات ، لكن الشركة قالت إنه لا توجد تطبيقات تخطيط قيد التقدم حاليًا.

تم بناء Roseisle لدعم أنواع الويسكي المخلوطة لدى Diageo ، لكنها لم تستبعد تعبئة الويسكي كشعير واحد.

"لا أعرف حقًا كيف سيكون مذاقه بعد ،" يعترف الخلاط الرئيسي من Diageo Douglas Murray وهو يبرز "الطراز الجديد".

"هذا يذكرني بالرائحة التي تحصل عليها عندما تمشي على العشب بعد أن تمطر السماء. ستعتمد الشخصية على زواج الخشب (من البراميل التي يبلغ عمرها) والتقطير ولكني أعلم أنه سيكون جيدًا. "

تم تعديل هذه المقالة في 4 أكتوبر 2010. أشار التعليق الأصلي للصورة إلى التفاؤل بشأن صناعة الويسكي. تم تصحيح هذا.


افتتح Diageo أول معمل تقطير ويسكي رئيسي جديد لجيل كامل

إن معمل تقطير Roseisle الجديد من Diageo والذي تبلغ قيمته 40 مليون جنيه إسترليني هو رمز للتفاؤل بالنسبة لصناعة الويسكي بعد الانكماش الاقتصادي.

إن معمل تقطير Roseisle الجديد من Diageo والذي تبلغ قيمته 40 مليون جنيه إسترليني هو رمز للتفاؤل بالنسبة لصناعة الويسكي بعد الانكماش الاقتصادي.

نظرًا لأن زوار مسار الويسكي في اسكتلندا يشقون طريقهم وسط جمال المرتفعات الوعرة ، فإنهم معتادون على إلقاء نظرة على أبراج القصور البارونية أكثر من نتوءات الحداثة الأنيقة. لكن روزيزل ، في سبيسايد ، أول معمل تقطير رئيسي جديد في البلاد منذ جيل ، يبدو أنه تم انتزاعه من الضفة الجنوبية للندن. يشتمل التصميم الصناعي القرفصاء على جدران زجاجية تعرض اللقطات النحاسية العملاقة في قلب المجمع الذي تبلغ تكلفته 40 مليون جنيه إسترليني ، المملوك لمجموعة المشروبات Diageo.

معمل التقطير الجديد هو رمز للتفاؤل بالنسبة للصناعة بعد حالة عدم اليقين من الانكماش الاقتصادي العالمي. كانت صناعة الاسكتلنديين ترتفع عندما ضربت الأزمة المالية وانهيار الطلب اللاحق في عام 2009 ارتد من خلال أسواق مهمة مثل كوريا الجنوبية ، حيث تقلصت المبيعات بنسبة 25٪ تقريبًا. انخفضت المبيعات في إسبانيا وسنغافورة بنسبة 5٪ و 9٪ على التوالي. كان هناك أيضًا دليل على أن شاربي المشروبات الكحولية يتداولون بأرخص الأرواح - مثل عودة الروس المتعصبين إلى الفودكا.

يقول ديفيد جيتس ، مدير الفئة العالمية للويسكي في شركة Diageo ، إن الأسواق الناشئة تقود الانتعاش: "الأماكن التي نشهد فيها زيادة في الطلب بشكل أسرع هي آسيا وأمريكا اللاتينية وأجزاء من أوروبا الشرقية. جنوب أوروبا أكثر قلقًا لأن إسبانيا واليونان ، وهي أسواق سكوتش كبيرة ، لا تزال في أوضاع اقتصادية صعبة للغاية ".

تراجعت مبيعات الويسكي في عام 2009 ، مع النصف الأول الضعيف الذي تلاه انتعاش قوي ، وهو تأثير أدى إلى عام رابع من الصادرات القياسية ، بزيادة 3 ٪ عند 3.1 مليار جنيه إسترليني. يقول جيتس إنه على الرغم من أن الأزمة المالية كانت متقلبة ، إلا أنها لم تكن انتكاسة دائمة للصناعة.

يقول: "كان التعافي أكبر وأسرع بكثير مما كان يعتقده الجميع". "إذا نظرنا إلى توقعات مبيعاتنا منذ ثلاث سنوات ، فإننا نعود إلى حيث توقعنا أن نكون. لقد دفعتنا الأزمة الاقتصادية إلى أخذ نفسا عميقا والنظر فيما إذا كان سيؤثر على التوقعات طويلة الأجل ولكن في غضون عام عدنا نشعر بالراحة مرة أخرى . "

تسبب تقلبات الطلب العالمي على شركات المشروبات مثل دياجو صداعا كما هو الحال في كثير من الأحيان في أحلك ساعة يتعين عليها التنبؤ بمستوى الطلب على خلطات مثل Johnnie Walker و J & ampB و Bells قبل عقد من الزمن ، عندما تكون الأزمة الحالية مجرد صفحة أخرى في التاريخ الاقتصادي.

ومن هنا جاء الاستثمار في Roseisle. يقول جيتس: "نحن نعلم أن نمو السكوتش سيكون قوياً".

لا يمكن تصحيح القرار الخاطئ بسهولة - في الوقت الحالي ، هناك نقص في Lagavulin من Diageo ، لذا كان على المسوقين تبديل التركيز إلى الشعير الأخرى مثل Caol Ila بدلاً من ذلك.

من الناحية القانونية ، يستغرق الأمر ثلاث سنوات حتى يكسب "الطراز الجديد" اسم الويسكي وستستضيف لندن الألعاب الأولمبية قبل أن تصل الدراما الأولى من لقطات روزيزل الثابتة.

عند القشرة الكاملة ، ستنتج Roseisle 10 ملايين لتر من المشروبات الروحية سنويًا. قبل افتتاحه ، كان أكبر مصنع لتقطير الشعير في Diageo هو Dufftown والذي ينتج 6 ملايين لتر. بدأ الإنتاج التجريبي العام الماضي ولكن جميع الصور الثابتة الـ 14 قيد التشغيل الآن.

إنه مصنع دياجو رقم 28 لتقطير الشعير وقطعة رائدة في بانوراما لإعادة الهيكلة بقيمة 600 مليون جنيه إسترليني والتي أثبتت جدلاً ، والتوسع في روزيزل ، حيث تحاول دياجو جعل الإنتاج محايدًا للكربون بميزات مثل مصنع الكتلة الحيوية بقيمة 14 مليون جنيه إسترليني ، تم تعيينه مقابل من المقرر إغلاق مصنع التعبئة والتغليف في كيلمارنوك.

لم يكن لنهضة صناعة الويسكي في اسكتلندا علاقة تذكر بالاستهلاك الاسكتلندي. ركزت مجموعات المشروبات على الطبقة المتوسطة الناشئة في بلدان مثل البرازيل ، حيث ارتفعت المبيعات بنسبة 44٪ العام الماضي.

ارتفعت مبيعات الويسكي في المكسيك بنسبة 25٪ حيث انشق السكان المحليون عن التكيلا. حتى في الولايات المتحدة حيث تعد Buchanan العلامة التجارية الأسرع نموًا للويسكي ، فإن هذا يرجع إلى شعبيتها لدى المجتمع الإسباني.

على الرغم من كونها سوقًا مربحة للغاية ، إلا أن مبيعات المملكة المتحدة كانت باهتة في آخر إحصاء عند مقارنتها بنمو مبيعات سكوتش العالمية بنسبة 5٪ ، لكن جيتس يقول "لازم ذلك" وهو مصمم على إعادة تنشيط الاهتمام. "لقد كان لدينا جيل ضائع اختار عدم المشاركة لأنهم لم يرغبوا في شرب مشروب والدهم ، ولكن هناك علامات مبكرة على أن سكوتش يمكن أن يكون باردًا مرة أخرى.

على خلفية التخفيضات المدمرة المحتملة للوظائف في القطاع العام في اسكتلندا ، والتي شبّهها أحد MSP بإغلاق مصنع Ravenscraig للصلب كل أسبوعين ، فإن Diageo ليست الشركة الوحيدة التي تستثمر في هذه الصناعة.

يقول ديفيد ويليامسون ، مدير الشؤون العامة في جمعية ويسكي الاسكتلندية ، إن خمسة مصانع تقطير جديدة أصغر بخلاف روزيزل ، قد تم بناؤها منذ عام 2005. وتشمل المشاريع كيلشومان على إيسلاي وويليام جرانت في خليج آيلسا في جيرفان. كما تم زيادة سعة التقطير في The Glenlivet ، المملوكة لشركة Chivas Brothers ، و The Macallan ، وهي جزء من Edrington Group.

كان هناك أيضًا استثمار كبير في التعبئة والتخزين - قام مالك شركة John Dewar Bacardi ببناء منشأة تخزين جديدة في Poneil في وادي دوغلاس.

قال ويليامسون: "نحن على دراية بخطط لسبعة تقطير جديدة في مراحل مختلفة من التطوير". وقال إنه تم في الأسابيع الأخيرة منح إذن التخطيط لمصانع تقطير جديدة في أناندال وفالكيرك.

ألمح الرئيس التنفيذي لشركة Diageo ، Paul Walsh ، إلى الحاجة المحتملة لمعمل تقطير آخر في غضون ثلاث إلى أربع سنوات ، لكن الشركة قالت إنه لا توجد تطبيقات تخطيط قيد التقدم حاليًا.

تم بناء Roseisle لدعم أنواع الويسكي المخلوطة لدى Diageo ، لكنها لم تستبعد تعبئة الويسكي كشعير واحد.

"لا أعرف حقًا كيف سيكون مذاقه بعد ،" يعترف الخلاط الرئيسي من Diageo Douglas Murray وهو يبرز "الطراز الجديد".

"هذا يذكرني بالرائحة التي تحصل عليها عندما تمشي على العشب بعد أن تمطر السماء. ستعتمد الشخصية على زواج الخشب (من البراميل التي يبلغ عمرها) والتقطير ولكني أعلم أنه سيكون جيدًا. "

تم تعديل هذه المقالة في 4 أكتوبر 2010. أشار التعليق الأصلي للصورة إلى التفاؤل بشأن صناعة الويسكي. تم تصحيح هذا.


افتتح Diageo أول مصنع تقطير ويسكي رئيسي جديد لجيل كامل

إن معمل تقطير Roseisle الجديد من Diageo والذي تبلغ قيمته 40 مليون جنيه إسترليني هو رمز للتفاؤل بالنسبة لصناعة الويسكي بعد الانكماش الاقتصادي.

إن معمل تقطير Roseisle الجديد من Diageo والذي تبلغ قيمته 40 مليون جنيه إسترليني هو رمز للتفاؤل بالنسبة لصناعة الويسكي بعد الانكماش الاقتصادي.

نظرًا لأن زوار مسار الويسكي في اسكتلندا يشقون طريقهم وسط جمال المرتفعات الوعرة ، فإنهم معتادون على إلقاء نظرة على أبراج القصور البارونية أكثر من نتوءات الحداثة الأنيقة. لكن روزيزل ، في سبيسايد ، أول معمل تقطير رئيسي جديد في البلاد منذ جيل ، يبدو أنه تم انتزاعه من الضفة الجنوبية للندن. يشتمل التصميم الصناعي القرفصاء على جدران زجاجية تكشف عن اللقطات النحاسية العملاقة في قلب المجمع الذي تبلغ تكلفته 40 مليون جنيه إسترليني ، المملوك لمجموعة المشروبات Diageo.

معمل التقطير الجديد هو رمز للتفاؤل بالنسبة للصناعة بعد حالة عدم اليقين من الانكماش الاقتصادي العالمي. كانت صناعة الاسكتلنديين ترتفع عندما ضربت الأزمة المالية وانهيار الطلب اللاحق في عام 2009 ارتد من خلال أسواق مهمة مثل كوريا الجنوبية ، حيث تقلصت المبيعات بنسبة 25٪ تقريبًا. وانخفضت المبيعات في إسبانيا وسنغافورة بنسبة 5٪ و 9٪ على التوالي. كان هناك أيضًا دليل على أن شاربي المشروبات الكحولية يتداولون بأرخص الأرواح - مثل عودة الروس المتعصبين إلى الفودكا.

يقول ديفيد جيتس ، مدير الفئة العالمية للويسكي في Diageo ، إن الأسواق الناشئة تقود الانتعاش: "الأماكن التي نشهد فيها زيادة في الطلب بشكل أسرع هي آسيا وأمريكا اللاتينية وأجزاء من أوروبا الشرقية. جنوب أوروبا أكثر قلقًا لأن إسبانيا واليونان ، وهي أسواق سكوتش كبيرة ، لا تزال في أوضاع اقتصادية صعبة للغاية ".

تراجعت مبيعات الويسكي في عام 2009 ، مع النصف الأول الضعيف الذي تلاه انتعاش قوي ، وهو تأثير أدى إلى عام رابع من الصادرات القياسية ، بزيادة 3 ٪ عند 3.1 مليار جنيه إسترليني. يقول جيتس إنه على الرغم من أن الأزمة المالية كانت متقلبة ، إلا أنها لم تكن انتكاسة دائمة للصناعة.

يقول: "كان التعافي أكبر وأسرع بكثير مما كان يعتقده الجميع". "إذا نظرنا إلى توقعات مبيعاتنا منذ ثلاث سنوات ، فإننا نعود إلى حيث توقعنا أن نكون. لقد دفعتنا الأزمة الاقتصادية إلى أخذ نفسا عميقا والنظر فيما إذا كان سيؤثر على التوقعات طويلة الأجل ولكن في غضون عام عدنا نشعر بالراحة مرة أخرى . "

تسبب تقلبات الطلب العالمي على شركات المشروبات مثل دياجو صداعا كما هو الحال في كثير من الأحيان في أحلك ساعة يتعين عليها التنبؤ بمستوى الطلب على خلطات مثل Johnnie Walker و J & ampB و Bells قبل عقد من الزمن ، عندما تكون الأزمة الحالية مجرد صفحة أخرى في التاريخ الاقتصادي.

ومن هنا جاء الاستثمار في Roseisle. يقول جيتس: "نحن نعلم أن نمو السكوتش سيكون قوياً".

لا يمكن تصحيح القرار الخاطئ بسهولة - في الوقت الحالي ، هناك نقص في Lagavulin من Diageo ، لذا كان على المسوقين تبديل التركيز إلى الشعير الأخرى مثل Caol Ila بدلاً من ذلك.

من الناحية القانونية ، يستغرق الأمر ثلاث سنوات حتى يكسب "الطراز الجديد" اسم الويسكي وستستضيف لندن الألعاب الأولمبية قبل أن تصل الدراما الأولى من لقطات روزيزل الثابتة.

عند القشرة الكاملة ، ستنتج Roseisle 10 ملايين لتر من المشروبات الروحية سنويًا. قبل افتتاحه ، كان أكبر مصنع لتقطير الشعير في Diageo هو Dufftown والذي ينتج 6 ملايين لتر. بدأ الإنتاج التجريبي العام الماضي ولكن جميع الصور الثابتة الـ 14 تعمل الآن.

إنه مصنع دياجو رقم 28 لتقطير الشعير وقطعة رائدة في بانوراما لإعادة الهيكلة بقيمة 600 مليون جنيه إسترليني والتي أثبتت جدلاً ، والتوسع في روزيزل ، حيث تحاول دياجو جعل الإنتاج محايدًا للكربون بميزات مثل مصنع الكتلة الحيوية بقيمة 14 مليون جنيه إسترليني ، تم تعيينه مقابل من المقرر إغلاق مصنع التعبئة والتغليف في كيلمارنوك.

لم يكن لنهضة صناعة الويسكي في اسكتلندا علاقة تذكر بالاستهلاك الاسكتلندي. ركزت مجموعات المشروبات على الطبقة المتوسطة الناشئة في بلدان مثل البرازيل ، حيث ارتفعت المبيعات بنسبة 44٪ العام الماضي.

ارتفعت مبيعات الويسكي في المكسيك بنسبة 25٪ حيث انشق السكان المحليون عن التكيلا. حتى في الولايات المتحدة حيث تعد Buchanan العلامة التجارية الأسرع نموًا للويسكي ، فإن هذا يرجع إلى شعبيتها لدى المجتمع الإسباني.

على الرغم من كونها سوقًا مربحة للغاية ، إلا أن مبيعات المملكة المتحدة كانت باهتة في آخر إحصاء عند مقارنتها بنمو مبيعات سكوتش العالمية بنسبة 5٪ ، لكن جيتس يقول "لازم ذلك" وهو مصمم على إعادة تنشيط الاهتمام. "لقد كان لدينا جيل ضائع اختار عدم المشاركة لأنهم لم يرغبوا في شرب مشروب والدهم ، ولكن هناك علامات مبكرة على أن سكوتش يمكن أن يكون باردًا مرة أخرى.

على خلفية التخفيضات المدمرة المحتملة للوظائف في القطاع العام في اسكتلندا ، والتي شبّهها أحد MSP بإغلاق مصنع Ravenscraig للصلب كل أسبوعين ، فإن Diageo ليست الشركة الوحيدة التي تستثمر في هذه الصناعة.

يقول ديفيد ويليامسون ، مدير الشؤون العامة في جمعية ويسكي الاسكتلندية ، إن خمسة مصانع تقطير جديدة أصغر بخلاف روزيزل ، قد تم بناؤها منذ عام 2005. وتشمل المشاريع كيلشومان على إيسلاي وويليام جرانت في خليج آيلسا في جيرفان. كما تم زيادة سعة التقطير في The Glenlivet ، المملوكة لشركة Chivas Brothers ، و The Macallan ، وهي جزء من Edrington Group.

كان هناك أيضًا استثمار كبير في التعبئة والتخزين - قام مالك شركة John Dewar Bacardi ببناء منشأة تخزين جديدة في Poneil في وادي دوغلاس.

قال ويليامسون: "نحن على دراية بخطط لسبعة تقطير جديدة في مراحل مختلفة من التطوير". وقال إنه تم في الأسابيع الأخيرة منح إذن التخطيط لمصانع تقطير جديدة في أناندال وفالكيرك.

ألمح الرئيس التنفيذي لشركة Diageo ، Paul Walsh ، إلى الحاجة المحتملة لمعمل تقطير آخر في غضون ثلاث إلى أربع سنوات ، لكن الشركة قالت إنه لا توجد تطبيقات تخطيط قيد التقدم حاليًا.

تم بناء Roseisle لدعم أنواع الويسكي المخلوطة لدى Diageo ، لكنها لم تستبعد تعبئة الويسكي كشعير واحد.

"لا أعرف حقًا كيف سيكون مذاقه بعد ،" يعترف الخلاط الرئيسي من Diageo Douglas Murray وهو يبرز "الطراز الجديد".

"هذا يذكرني بالرائحة التي تحصل عليها عندما تمشي على العشب بعد أن تمطر السماء. ستعتمد الشخصية على زواج الخشب (من البراميل التي يبلغ عمرها) والتقطير ولكني أعلم أنه سيكون جيدًا. "

تم تعديل هذه المقالة في 4 أكتوبر 2010. أشار التعليق الأصلي للصورة إلى التفاؤل بشأن صناعة الويسكي. تم تصحيح هذا.


افتتح Diageo أول مصنع تقطير ويسكي رئيسي جديد لجيل كامل

إن معمل تقطير Roseisle الجديد من Diageo والذي تبلغ قيمته 40 مليون جنيه إسترليني هو رمز للتفاؤل بالنسبة لصناعة الويسكي بعد الانكماش الاقتصادي.

إن معمل تقطير Roseisle الجديد من Diageo والذي تبلغ قيمته 40 مليون جنيه إسترليني هو رمز للتفاؤل بالنسبة لصناعة الويسكي بعد الانكماش الاقتصادي.

نظرًا لأن زوار مسار الويسكي في اسكتلندا يشقون طريقهم وسط جمال المرتفعات الوعرة ، فإنهم معتادون على إلقاء نظرة على أبراج القصور البارونية أكثر من نتوءات الحداثة الأنيقة. لكن روزيزل ، في سبيسايد ، أول معمل تقطير رئيسي جديد في البلاد منذ جيل ، يبدو أنه تم انتزاعه من الضفة الجنوبية للندن. يشتمل التصميم الصناعي القرفصاء على جدران زجاجية تعرض اللقطات النحاسية العملاقة في قلب المجمع الذي تبلغ تكلفته 40 مليون جنيه إسترليني ، المملوك لمجموعة المشروبات Diageo.

معمل التقطير الجديد هو رمز للتفاؤل بالنسبة للصناعة بعد حالة عدم اليقين من الانكماش الاقتصادي العالمي. كانت صناعة الاسكتلنديين ترتفع عندما ضربت الأزمة المالية وانهيار الطلب اللاحق في عام 2009 ارتد من خلال أسواق مهمة مثل كوريا الجنوبية ، حيث تقلصت المبيعات بنسبة 25٪ تقريبًا. انخفضت المبيعات في إسبانيا وسنغافورة بنسبة 5٪ و 9٪ على التوالي. كان هناك أيضًا دليل على أن شاربي المشروبات الكحولية يتداولون بأرخص الأرواح - مثل عودة الروس المتعصبين إلى الفودكا.

يقول ديفيد جيتس ، مدير الفئة العالمية للويسكي في شركة Diageo ، إن الأسواق الناشئة تقود الانتعاش: "الأماكن التي نشهد فيها زيادة في الطلب بشكل أسرع هي آسيا وأمريكا اللاتينية وأجزاء من أوروبا الشرقية. جنوب أوروبا أكثر قلقًا لأن إسبانيا واليونان ، وهي أسواق سكوتش كبيرة ، لا تزال في أوضاع اقتصادية صعبة للغاية ".

تراجعت مبيعات الويسكي في عام 2009 ، مع النصف الأول الضعيف الذي تلاه انتعاش قوي ، وهو تأثير أدى إلى عام رابع من الصادرات القياسية ، بزيادة 3 ٪ عند 3.1 مليار جنيه إسترليني. يقول جيتس إنه على الرغم من أن الأزمة المالية كانت متقلبة ، إلا أنها لم تكن انتكاسة دائمة للصناعة.

يقول: "كان التعافي أكبر وأسرع بكثير مما كان يعتقده الجميع". "إذا نظرنا إلى توقعات مبيعاتنا منذ ثلاث سنوات ، فإننا نعود إلى حيث توقعنا أن نكون. لقد دفعتنا الأزمة الاقتصادية إلى أخذ نفس عميق والتفكير فيما إذا كان سيؤثر على التوقعات طويلة الأجل ولكن في غضون عام عدنا نشعر بالراحة مرة أخرى . "

تسبب تقلبات الطلب العالمي على شركات المشروبات مثل دياجو صداعا كما هو الحال في كثير من الأحيان في أحلك ساعة يتعين عليها التنبؤ بمستوى الطلب على خلطات مثل جوني ووكر وجي أند أمب وبيلز قبل عقد من الزمن ، عندما تكون الأزمة الحالية مجرد صفحة أخرى في التاريخ الاقتصادي.

ومن هنا جاء الاستثمار في Roseisle. يقول جيتس: "نحن نعلم أن نمو السكوتش سيكون قوياً".

لا يمكن تصحيح القرار الخاطئ بسهولة - في الوقت الحالي ، هناك نقص في Lagavulin من Diageo ، لذا كان على المسوقين تبديل التركيز إلى الشعير الأخرى مثل Caol Ila بدلاً من ذلك.

من الناحية القانونية ، يستغرق الأمر ثلاث سنوات حتى يكسب "الطراز الجديد" اسم الويسكي وستستضيف لندن الألعاب الأولمبية قبل أن تصل الدراما الأولى من لقطات روزيزل الثابتة.

عند القشرة الكاملة ، ستنتج Roseisle 10 ملايين لتر من المشروبات الروحية سنويًا. قبل افتتاحه ، كان أكبر مصنع لتقطير الشعير في Diageo هو Dufftown والذي ينتج 6 ملايين لتر. بدأ الإنتاج التجريبي العام الماضي ولكن جميع الصور الثابتة الـ 14 قيد التشغيل الآن.

إنه مصنع دياجو رقم 28 لتقطير الشعير وقطعة رائدة في بانوراما لإعادة الهيكلة بقيمة 600 مليون جنيه إسترليني والتي أثبتت جدلاً ، والتوسع في روزيزل ، حيث تحاول دياجو جعل الإنتاج محايدًا للكربون بميزات مثل مصنع الكتلة الحيوية بقيمة 14 مليون جنيه إسترليني ، تم تعيينه مقابل من المقرر إغلاق مصنع التعبئة والتغليف في كيلمارنوك.

لم يكن لنهضة صناعة الويسكي في اسكتلندا علاقة تذكر بالاستهلاك الاسكتلندي. ركزت مجموعات المشروبات على الطبقة المتوسطة الناشئة في بلدان مثل البرازيل ، حيث ارتفعت المبيعات بنسبة 44٪ العام الماضي.

ارتفعت مبيعات الويسكي في المكسيك بنسبة 25٪ حيث انشق السكان المحليون عن التكيلا. حتى في الولايات المتحدة حيث تعتبر Buchanan العلامة التجارية الأسرع نموًا للويسكي ، فإن هذا يرجع إلى شعبيتها لدى المجتمع الإسباني.

على الرغم من كونها سوقًا مربحة للغاية ، إلا أن مبيعات المملكة المتحدة كانت باهتة في آخر إحصاء عند مقارنتها بنمو مبيعات سكوتش العالمية بنسبة 5٪ ، لكن جيتس يقول "لازم ذلك" وهو مصمم على إعادة تنشيط الاهتمام. "لقد كان لدينا جيل ضائع اختار عدم المشاركة لأنهم لم يرغبوا في شرب مشروب والدهم ، ولكن هناك علامات مبكرة على أن سكوتش يمكن أن يكون باردًا مرة أخرى.

على خلفية التخفيضات المدمرة المحتملة للوظائف في القطاع العام في اسكتلندا ، والتي شبّهها أحد MSP بإغلاق مصنع Ravenscraig للصلب كل أسبوعين ، فإن Diageo ليست الشركة الوحيدة التي تستثمر في هذه الصناعة.

يقول ديفيد ويليامسون ، مدير الشؤون العامة في جمعية ويسكي الاسكتلندية ، إن خمسة مصانع تقطير جديدة أصغر بخلاف روزيزل ، قد تم بناؤها منذ عام 2005. وتشمل المشاريع كيلشومان على إيسلاي وويليام جرانت في خليج آيلسا في جيرفان. كما تم زيادة سعة التقطير في The Glenlivet ، المملوكة لشركة Chivas Brothers ، و The Macallan ، وهي جزء من Edrington Group.

كان هناك أيضًا استثمار كبير في التعبئة والتخزين - قام مالك شركة John Dewar Bacardi ببناء منشأة تخزين جديدة في Poneil في وادي دوغلاس.

قال ويليامسون: "نحن على دراية بخطط لسبعة تقطير جديدة في مراحل مختلفة من التطوير". وقال إنه تم في الأسابيع الأخيرة منح إذن التخطيط لمصانع تقطير جديدة في أنانديل وفالكيرك.

ألمح الرئيس التنفيذي لشركة Diageo ، Paul Walsh ، إلى الحاجة المحتملة لمعمل تقطير آخر في غضون ثلاث إلى أربع سنوات ، لكن الشركة قالت إنه لا توجد تطبيقات تخطيط قيد التقدم حاليًا.

تم بناء Roseisle لدعم أنواع الويسكي المخلوطة لدى Diageo ، لكنها لم تستبعد تعبئة الويسكي كشعير واحد.

"لا أعرف حقًا كيف سيكون مذاقه بعد ،" يعترف الخلاط الرئيسي من Diageo Douglas Murray وهو يبرز "الطراز الجديد".

"هذا يذكرني بالرائحة التي تحصل عليها عندما تمشي على العشب بعد أن تمطر السماء. ستعتمد الشخصية على زواج الخشب (من البراميل التي يبلغ عمرها) والتقطير ولكني أعلم أنه سيكون جيدًا. "

تم تعديل هذه المقالة في 4 أكتوبر 2010. أشار التعليق الأصلي للصورة إلى التفاؤل بشأن صناعة الويسكي. تم تصحيح هذا.


افتتح Diageo أول مصنع تقطير ويسكي رئيسي جديد لجيل كامل

إن معمل تقطير Roseisle الجديد من Diageo والذي تبلغ قيمته 40 مليون جنيه إسترليني هو رمز للتفاؤل بالنسبة لصناعة الويسكي بعد الانكماش الاقتصادي.

إن معمل تقطير Roseisle الجديد من Diageo والذي تبلغ قيمته 40 مليون جنيه إسترليني هو رمز للتفاؤل بالنسبة لصناعة الويسكي بعد الانكماش الاقتصادي.

نظرًا لأن زوار مسار الويسكي في اسكتلندا يشقون طريقهم وسط جمال المرتفعات الوعرة ، فإنهم معتادون على إلقاء نظرة على أبراج القصور البارونية أكثر من نتوءات الحداثة الأنيقة. لكن Roseisle ، في Speyside ، أول معمل تقطير رئيسي جديد في البلاد منذ جيل ، يبدو أنه تم انتزاعه من الضفة الجنوبية للندن. يشتمل التصميم الصناعي القرفصاء على جدران زجاجية تعرض اللقطات النحاسية العملاقة في قلب المجمع الذي تبلغ تكلفته 40 مليون جنيه إسترليني ، المملوك لمجموعة المشروبات Diageo.

معمل التقطير الجديد هو رمز للتفاؤل بالنسبة للصناعة بعد حالة عدم اليقين من الانكماش الاقتصادي العالمي. كانت صناعة الاسكتلنديين ترتفع عندما ضربت الأزمة المالية وانهيار الطلب اللاحق في عام 2009 ارتد من خلال أسواق مهمة مثل كوريا الجنوبية ، حيث تقلصت المبيعات بنسبة 25٪ تقريبًا. انخفضت المبيعات في إسبانيا وسنغافورة بنسبة 5٪ و 9٪ على التوالي. كان هناك أيضًا دليل على أن شاربي المشروبات الكحولية يتداولون بأرخص الأرواح - مثل عودة الروس المتعصبين إلى الفودكا.

يقول ديفيد جيتس ، مدير الفئة العالمية للويسكي في شركة Diageo ، إن الأسواق الناشئة تقود الانتعاش: "الأماكن التي نشهد فيها انتعاشًا أسرع في الطلب هي آسيا وأمريكا اللاتينية وأجزاء من أوروبا الشرقية. جنوب أوروبا أكثر قلقًا لأن إسبانيا واليونان ، وهي أسواق سكوتش كبيرة ، لا تزال في أوضاع اقتصادية صعبة للغاية ".

تراجعت مبيعات الويسكي في عام 2009 ، مع النصف الأول الضعيف الذي تلاه انتعاش قوي ، وهو تأثير أدى إلى عام رابع من الصادرات القياسية ، بزيادة 3 ٪ عند 3.1 مليار جنيه إسترليني. يقول جيتس إنه على الرغم من أن الأزمة المالية كانت متقلبة ، إلا أنها لم تكن انتكاسة دائمة للصناعة.

يقول: "كان التعافي أكبر وأسرع بكثير مما كان يعتقده الجميع". "إذا نظرنا إلى توقعات مبيعاتنا منذ ثلاث سنوات ، فإننا نعود إلى حيث توقعنا أن نكون. لقد دفعتنا الأزمة الاقتصادية إلى أخذ نفسا عميقا والنظر فيما إذا كان سيؤثر على التوقعات طويلة الأجل ولكن في غضون عام عدنا نشعر بالراحة مرة أخرى . "

تسبب تقلبات الطلب العالمي على شركات المشروبات مثل دياجو صداعا كما هو الحال في كثير من الأحيان في أحلك ساعة يتعين عليها التنبؤ بمستوى الطلب على خلطات مثل Johnnie Walker و J & ampB و Bells قبل عقد من الزمن ، عندما تكون الأزمة الحالية مجرد صفحة أخرى في التاريخ الاقتصادي.

ومن هنا جاء الاستثمار في Roseisle. يقول جيتس: "نحن نعلم أن نمو السكوتش سيكون قوياً".

لا يمكن تصحيح القرار الخاطئ بسهولة - في الوقت الحالي ، هناك نقص في Lagavulin من Diageo ، لذا كان على المسوقين تبديل التركيز إلى الشعير الأخرى مثل Caol Ila بدلاً من ذلك.

من الناحية القانونية ، يستغرق "الطراز الجديد" ثلاث سنوات حتى يكتسب اسم ويسكي وستستضيف لندن الألعاب الأولمبية قبل أن تصل الدراما الأولى من لقطات روزيزل الثابتة.

عند القشرة الكاملة ، ستنتج Roseisle 10 ملايين لتر من المشروبات الروحية سنويًا. قبل افتتاحه ، كان أكبر مصنع لتقطير الشعير في Diageo هو Dufftown والذي ينتج 6 ملايين لتر. Test production began last year but all 14 stills are now operational.

It is Diageo's 28th malt distillery and a leading piece in the jigsaw of a £600m restructuring that proved controversial, The expansion at Roseisle, where Diageo is trying to make production carbon neutral with features such as a £14m biomass plant, is set against the planned closure of its packaging plant in Kilmarnock.

The renaissance of Scotland's whisky industry has had little to do with Scottish consumption. Drinks groups have concentrated on the emerging middle-class in countries such as Brazil, where sales shot up 44% last year.

In Mexico whisky sales were up 25% as locals defected from tequila. Even in the US where Buchanan's is the fastest growing whisky brand, this is down to its popularity with the Hispanic community.

Although a very profitable market, UK sales were lacklustre at the last count when compared with global scotch sales growth of 5%, but Gates says "bollocks to that" and is determined to rekindle interest. "We have had a lost generation who opted out because they didn't want to drink their father's drink but there are early signs that scotch could be cool again.

Against a backdrop of potentially devastating public sector job cuts in Scotland, likened by one MSP to the closure of a Ravenscraig steelworks every two weeks, Diageo is not the only company investing in the industry.

David Williamson, public affairs manager at the Scottish Whisky Association, says five smaller new distilleries other than Roseisle, have been built since 2005. The projects include Kilchoman on Islay and William Grant's Ailsa Bay at Girvan. Distilling capacity has also been increased at The Glenlivet, which is owned by Chivas Brothers, and The Macallan, part of the Edrington Group.

There has also been substantial investment in bottling and warehousing – John Dewar's owner Bacardi has built a new warehousing facility at Poneil in the Douglas Valley.

"We are aware of plans for seven new distilleries which are at different stages of development," said Williamson. He said in recent weeks planning permission had been granted for new distilleries at Annandale and Falkirk.

Diageo chief executive Paul Walsh has hinted at the possible need for another distillery in three to four years but the company said no planning applications were currently being progressed.

Roseisle has been built to support Diageo's blended whiskies but has not ruled out bottling the whisky as a single malt.

"I don't really know what it will taste like yet," admits Diageo master blender Douglas Murray as he noses the "new make".

"It reminds me of the smell you get when you walk on a lawn after it's been raining. The character will depend on the marriage of the wood (of the casks it is aged in) and the distillery but I know it will be good."

This article was amended on 4 October 2010. The original photo caption referred to optimism for the whiskey industry. This has been corrected.


Diageo opens the first major new whisky distillery for a generation

Diageo's new £40m Roseisle distillery is a symbol of optimism for the whisky industry after economic downturn.

Diageo's new £40m Roseisle distillery is a symbol of optimism for the whisky industry after economic downturn.

As visitors to Scotland's whisky trail wend their way amid the rugged beauty of the Highlands, they are more used to glimpsing the turrets of baronial mansions than outcrops of sleek modernism. But Roseisle, in Speyside, the country's first major new distillery in a generation, looks like it has been plucked from London's south bank. A squat industrial design incorporates glass walls that expose the giant copper stills at the heart of the £40m complex, owned by drinks group Diageo.

The new distillery is a symbol of optimism for the industry after the uncertainty of the global economic downturn. The scotch industry had been riding high when the financial crisis hit and the subsequent collapse in demand in 2009 ricocheted through important markets like South Korea, where sales contracted by almost 25%. Sales in Spain and Singapore were down 5% and 9% respectively. There was also evidence of drinkers trading down to cheaper spirits – such as hard-up Russians returning to vodka.

David Gates, global category director for whiskies at Diageo, says emerging markets are leading the recovery: "The places we're seeing demand pick up quickest are Asia, Latin America and parts of eastern Europe. Southern Europe is more concerning because Spain and Greece, which are big scotch markets, remain in very difficult economic situations."

Whisky sales in 2009 see-sawed, with the weak first half followed by a strong rebound, an effect that resulted in a fourth year of record exports, up 3% at £3.1bn. Gates says that while the financial crisis was a rollercoaster ride it has not been a permanent setback for the industry.

"The bounce back was much bigger and quicker than everyone thought," he says. "If we look at our sales predictions from three years ago we are back where we expected to be. The economic crisis caused us to take a deep breath and consider whether it would affect long term projections but within a year we were back feeling comfortable again."

The vagaries of global demand give drinks companies like Diageo a headache as often at the darkest hour they have to predict the level of demand for blends such as Johnnie Walker, J&B and Bells a decade ahead, when the current crisis will be just another page in economic history.

Hence the investment in Roseisle. "We know the growth in scotch is going to be strong," Gates says.

The wrong decision cannot be easily corrected – at the moment Diageo's Lagavulin is in short supply so its marketers have had to switch focus to other malts such as Caol Ila instead.

Legally it takes three years for the "new make" to even earn the name whisky and London will be hosting the Olympics before the first dram from Roseisle's stills makes the grade.

At full pelt, Roseisle will produce 10m litres of spirits a year. Before it opened Diageo's largest malt distillery was Dufftown which produces 6m litres. Test production began last year but all 14 stills are now operational.

It is Diageo's 28th malt distillery and a leading piece in the jigsaw of a £600m restructuring that proved controversial, The expansion at Roseisle, where Diageo is trying to make production carbon neutral with features such as a £14m biomass plant, is set against the planned closure of its packaging plant in Kilmarnock.

The renaissance of Scotland's whisky industry has had little to do with Scottish consumption. Drinks groups have concentrated on the emerging middle-class in countries such as Brazil, where sales shot up 44% last year.

In Mexico whisky sales were up 25% as locals defected from tequila. Even in the US where Buchanan's is the fastest growing whisky brand, this is down to its popularity with the Hispanic community.

Although a very profitable market, UK sales were lacklustre at the last count when compared with global scotch sales growth of 5%, but Gates says "bollocks to that" and is determined to rekindle interest. "We have had a lost generation who opted out because they didn't want to drink their father's drink but there are early signs that scotch could be cool again.

Against a backdrop of potentially devastating public sector job cuts in Scotland, likened by one MSP to the closure of a Ravenscraig steelworks every two weeks, Diageo is not the only company investing in the industry.

David Williamson, public affairs manager at the Scottish Whisky Association, says five smaller new distilleries other than Roseisle, have been built since 2005. The projects include Kilchoman on Islay and William Grant's Ailsa Bay at Girvan. Distilling capacity has also been increased at The Glenlivet, which is owned by Chivas Brothers, and The Macallan, part of the Edrington Group.

There has also been substantial investment in bottling and warehousing – John Dewar's owner Bacardi has built a new warehousing facility at Poneil in the Douglas Valley.

"We are aware of plans for seven new distilleries which are at different stages of development," said Williamson. He said in recent weeks planning permission had been granted for new distilleries at Annandale and Falkirk.

Diageo chief executive Paul Walsh has hinted at the possible need for another distillery in three to four years but the company said no planning applications were currently being progressed.

Roseisle has been built to support Diageo's blended whiskies but has not ruled out bottling the whisky as a single malt.

"I don't really know what it will taste like yet," admits Diageo master blender Douglas Murray as he noses the "new make".

"It reminds me of the smell you get when you walk on a lawn after it's been raining. The character will depend on the marriage of the wood (of the casks it is aged in) and the distillery but I know it will be good."

This article was amended on 4 October 2010. The original photo caption referred to optimism for the whiskey industry. This has been corrected.


Diageo opens the first major new whisky distillery for a generation

Diageo's new £40m Roseisle distillery is a symbol of optimism for the whisky industry after economic downturn.

Diageo's new £40m Roseisle distillery is a symbol of optimism for the whisky industry after economic downturn.

As visitors to Scotland's whisky trail wend their way amid the rugged beauty of the Highlands, they are more used to glimpsing the turrets of baronial mansions than outcrops of sleek modernism. But Roseisle, in Speyside, the country's first major new distillery in a generation, looks like it has been plucked from London's south bank. A squat industrial design incorporates glass walls that expose the giant copper stills at the heart of the £40m complex, owned by drinks group Diageo.

The new distillery is a symbol of optimism for the industry after the uncertainty of the global economic downturn. The scotch industry had been riding high when the financial crisis hit and the subsequent collapse in demand in 2009 ricocheted through important markets like South Korea, where sales contracted by almost 25%. Sales in Spain and Singapore were down 5% and 9% respectively. There was also evidence of drinkers trading down to cheaper spirits – such as hard-up Russians returning to vodka.

David Gates, global category director for whiskies at Diageo, says emerging markets are leading the recovery: "The places we're seeing demand pick up quickest are Asia, Latin America and parts of eastern Europe. Southern Europe is more concerning because Spain and Greece, which are big scotch markets, remain in very difficult economic situations."

Whisky sales in 2009 see-sawed, with the weak first half followed by a strong rebound, an effect that resulted in a fourth year of record exports, up 3% at £3.1bn. Gates says that while the financial crisis was a rollercoaster ride it has not been a permanent setback for the industry.

"The bounce back was much bigger and quicker than everyone thought," he says. "If we look at our sales predictions from three years ago we are back where we expected to be. The economic crisis caused us to take a deep breath and consider whether it would affect long term projections but within a year we were back feeling comfortable again."

The vagaries of global demand give drinks companies like Diageo a headache as often at the darkest hour they have to predict the level of demand for blends such as Johnnie Walker, J&B and Bells a decade ahead, when the current crisis will be just another page in economic history.

Hence the investment in Roseisle. "We know the growth in scotch is going to be strong," Gates says.

The wrong decision cannot be easily corrected – at the moment Diageo's Lagavulin is in short supply so its marketers have had to switch focus to other malts such as Caol Ila instead.

Legally it takes three years for the "new make" to even earn the name whisky and London will be hosting the Olympics before the first dram from Roseisle's stills makes the grade.

At full pelt, Roseisle will produce 10m litres of spirits a year. Before it opened Diageo's largest malt distillery was Dufftown which produces 6m litres. Test production began last year but all 14 stills are now operational.

It is Diageo's 28th malt distillery and a leading piece in the jigsaw of a £600m restructuring that proved controversial, The expansion at Roseisle, where Diageo is trying to make production carbon neutral with features such as a £14m biomass plant, is set against the planned closure of its packaging plant in Kilmarnock.

The renaissance of Scotland's whisky industry has had little to do with Scottish consumption. Drinks groups have concentrated on the emerging middle-class in countries such as Brazil, where sales shot up 44% last year.

In Mexico whisky sales were up 25% as locals defected from tequila. Even in the US where Buchanan's is the fastest growing whisky brand, this is down to its popularity with the Hispanic community.

Although a very profitable market, UK sales were lacklustre at the last count when compared with global scotch sales growth of 5%, but Gates says "bollocks to that" and is determined to rekindle interest. "We have had a lost generation who opted out because they didn't want to drink their father's drink but there are early signs that scotch could be cool again.

Against a backdrop of potentially devastating public sector job cuts in Scotland, likened by one MSP to the closure of a Ravenscraig steelworks every two weeks, Diageo is not the only company investing in the industry.

David Williamson, public affairs manager at the Scottish Whisky Association, says five smaller new distilleries other than Roseisle, have been built since 2005. The projects include Kilchoman on Islay and William Grant's Ailsa Bay at Girvan. Distilling capacity has also been increased at The Glenlivet, which is owned by Chivas Brothers, and The Macallan, part of the Edrington Group.

There has also been substantial investment in bottling and warehousing – John Dewar's owner Bacardi has built a new warehousing facility at Poneil in the Douglas Valley.

"We are aware of plans for seven new distilleries which are at different stages of development," said Williamson. He said in recent weeks planning permission had been granted for new distilleries at Annandale and Falkirk.

Diageo chief executive Paul Walsh has hinted at the possible need for another distillery in three to four years but the company said no planning applications were currently being progressed.

Roseisle has been built to support Diageo's blended whiskies but has not ruled out bottling the whisky as a single malt.

"I don't really know what it will taste like yet," admits Diageo master blender Douglas Murray as he noses the "new make".

"It reminds me of the smell you get when you walk on a lawn after it's been raining. The character will depend on the marriage of the wood (of the casks it is aged in) and the distillery but I know it will be good."

This article was amended on 4 October 2010. The original photo caption referred to optimism for the whiskey industry. This has been corrected.


Diageo opens the first major new whisky distillery for a generation

Diageo's new £40m Roseisle distillery is a symbol of optimism for the whisky industry after economic downturn.

Diageo's new £40m Roseisle distillery is a symbol of optimism for the whisky industry after economic downturn.

As visitors to Scotland's whisky trail wend their way amid the rugged beauty of the Highlands, they are more used to glimpsing the turrets of baronial mansions than outcrops of sleek modernism. But Roseisle, in Speyside, the country's first major new distillery in a generation, looks like it has been plucked from London's south bank. A squat industrial design incorporates glass walls that expose the giant copper stills at the heart of the £40m complex, owned by drinks group Diageo.

The new distillery is a symbol of optimism for the industry after the uncertainty of the global economic downturn. The scotch industry had been riding high when the financial crisis hit and the subsequent collapse in demand in 2009 ricocheted through important markets like South Korea, where sales contracted by almost 25%. Sales in Spain and Singapore were down 5% and 9% respectively. There was also evidence of drinkers trading down to cheaper spirits – such as hard-up Russians returning to vodka.

David Gates, global category director for whiskies at Diageo, says emerging markets are leading the recovery: "The places we're seeing demand pick up quickest are Asia, Latin America and parts of eastern Europe. Southern Europe is more concerning because Spain and Greece, which are big scotch markets, remain in very difficult economic situations."

Whisky sales in 2009 see-sawed, with the weak first half followed by a strong rebound, an effect that resulted in a fourth year of record exports, up 3% at £3.1bn. Gates says that while the financial crisis was a rollercoaster ride it has not been a permanent setback for the industry.

"The bounce back was much bigger and quicker than everyone thought," he says. "If we look at our sales predictions from three years ago we are back where we expected to be. The economic crisis caused us to take a deep breath and consider whether it would affect long term projections but within a year we were back feeling comfortable again."

The vagaries of global demand give drinks companies like Diageo a headache as often at the darkest hour they have to predict the level of demand for blends such as Johnnie Walker, J&B and Bells a decade ahead, when the current crisis will be just another page in economic history.

Hence the investment in Roseisle. "We know the growth in scotch is going to be strong," Gates says.

The wrong decision cannot be easily corrected – at the moment Diageo's Lagavulin is in short supply so its marketers have had to switch focus to other malts such as Caol Ila instead.

Legally it takes three years for the "new make" to even earn the name whisky and London will be hosting the Olympics before the first dram from Roseisle's stills makes the grade.

At full pelt, Roseisle will produce 10m litres of spirits a year. Before it opened Diageo's largest malt distillery was Dufftown which produces 6m litres. Test production began last year but all 14 stills are now operational.

It is Diageo's 28th malt distillery and a leading piece in the jigsaw of a £600m restructuring that proved controversial, The expansion at Roseisle, where Diageo is trying to make production carbon neutral with features such as a £14m biomass plant, is set against the planned closure of its packaging plant in Kilmarnock.

The renaissance of Scotland's whisky industry has had little to do with Scottish consumption. Drinks groups have concentrated on the emerging middle-class in countries such as Brazil, where sales shot up 44% last year.

In Mexico whisky sales were up 25% as locals defected from tequila. Even in the US where Buchanan's is the fastest growing whisky brand, this is down to its popularity with the Hispanic community.

Although a very profitable market, UK sales were lacklustre at the last count when compared with global scotch sales growth of 5%, but Gates says "bollocks to that" and is determined to rekindle interest. "We have had a lost generation who opted out because they didn't want to drink their father's drink but there are early signs that scotch could be cool again.

Against a backdrop of potentially devastating public sector job cuts in Scotland, likened by one MSP to the closure of a Ravenscraig steelworks every two weeks, Diageo is not the only company investing in the industry.

David Williamson, public affairs manager at the Scottish Whisky Association, says five smaller new distilleries other than Roseisle, have been built since 2005. The projects include Kilchoman on Islay and William Grant's Ailsa Bay at Girvan. Distilling capacity has also been increased at The Glenlivet, which is owned by Chivas Brothers, and The Macallan, part of the Edrington Group.

There has also been substantial investment in bottling and warehousing – John Dewar's owner Bacardi has built a new warehousing facility at Poneil in the Douglas Valley.

"We are aware of plans for seven new distilleries which are at different stages of development," said Williamson. He said in recent weeks planning permission had been granted for new distilleries at Annandale and Falkirk.

Diageo chief executive Paul Walsh has hinted at the possible need for another distillery in three to four years but the company said no planning applications were currently being progressed.

Roseisle has been built to support Diageo's blended whiskies but has not ruled out bottling the whisky as a single malt.

"I don't really know what it will taste like yet," admits Diageo master blender Douglas Murray as he noses the "new make".

"It reminds me of the smell you get when you walk on a lawn after it's been raining. The character will depend on the marriage of the wood (of the casks it is aged in) and the distillery but I know it will be good."

This article was amended on 4 October 2010. The original photo caption referred to optimism for the whiskey industry. This has been corrected.


Diageo opens the first major new whisky distillery for a generation

Diageo's new £40m Roseisle distillery is a symbol of optimism for the whisky industry after economic downturn.

Diageo's new £40m Roseisle distillery is a symbol of optimism for the whisky industry after economic downturn.

As visitors to Scotland's whisky trail wend their way amid the rugged beauty of the Highlands, they are more used to glimpsing the turrets of baronial mansions than outcrops of sleek modernism. But Roseisle, in Speyside, the country's first major new distillery in a generation, looks like it has been plucked from London's south bank. A squat industrial design incorporates glass walls that expose the giant copper stills at the heart of the £40m complex, owned by drinks group Diageo.

The new distillery is a symbol of optimism for the industry after the uncertainty of the global economic downturn. The scotch industry had been riding high when the financial crisis hit and the subsequent collapse in demand in 2009 ricocheted through important markets like South Korea, where sales contracted by almost 25%. Sales in Spain and Singapore were down 5% and 9% respectively. There was also evidence of drinkers trading down to cheaper spirits – such as hard-up Russians returning to vodka.

David Gates, global category director for whiskies at Diageo, says emerging markets are leading the recovery: "The places we're seeing demand pick up quickest are Asia, Latin America and parts of eastern Europe. Southern Europe is more concerning because Spain and Greece, which are big scotch markets, remain in very difficult economic situations."

Whisky sales in 2009 see-sawed, with the weak first half followed by a strong rebound, an effect that resulted in a fourth year of record exports, up 3% at £3.1bn. Gates says that while the financial crisis was a rollercoaster ride it has not been a permanent setback for the industry.

"The bounce back was much bigger and quicker than everyone thought," he says. "If we look at our sales predictions from three years ago we are back where we expected to be. The economic crisis caused us to take a deep breath and consider whether it would affect long term projections but within a year we were back feeling comfortable again."

The vagaries of global demand give drinks companies like Diageo a headache as often at the darkest hour they have to predict the level of demand for blends such as Johnnie Walker, J&B and Bells a decade ahead, when the current crisis will be just another page in economic history.

Hence the investment in Roseisle. "We know the growth in scotch is going to be strong," Gates says.

The wrong decision cannot be easily corrected – at the moment Diageo's Lagavulin is in short supply so its marketers have had to switch focus to other malts such as Caol Ila instead.

Legally it takes three years for the "new make" to even earn the name whisky and London will be hosting the Olympics before the first dram from Roseisle's stills makes the grade.

At full pelt, Roseisle will produce 10m litres of spirits a year. Before it opened Diageo's largest malt distillery was Dufftown which produces 6m litres. Test production began last year but all 14 stills are now operational.

It is Diageo's 28th malt distillery and a leading piece in the jigsaw of a £600m restructuring that proved controversial, The expansion at Roseisle, where Diageo is trying to make production carbon neutral with features such as a £14m biomass plant, is set against the planned closure of its packaging plant in Kilmarnock.

The renaissance of Scotland's whisky industry has had little to do with Scottish consumption. Drinks groups have concentrated on the emerging middle-class in countries such as Brazil, where sales shot up 44% last year.

In Mexico whisky sales were up 25% as locals defected from tequila. Even in the US where Buchanan's is the fastest growing whisky brand, this is down to its popularity with the Hispanic community.

Although a very profitable market, UK sales were lacklustre at the last count when compared with global scotch sales growth of 5%, but Gates says "bollocks to that" and is determined to rekindle interest. "We have had a lost generation who opted out because they didn't want to drink their father's drink but there are early signs that scotch could be cool again.

Against a backdrop of potentially devastating public sector job cuts in Scotland, likened by one MSP to the closure of a Ravenscraig steelworks every two weeks, Diageo is not the only company investing in the industry.

David Williamson, public affairs manager at the Scottish Whisky Association, says five smaller new distilleries other than Roseisle, have been built since 2005. The projects include Kilchoman on Islay and William Grant's Ailsa Bay at Girvan. Distilling capacity has also been increased at The Glenlivet, which is owned by Chivas Brothers, and The Macallan, part of the Edrington Group.

There has also been substantial investment in bottling and warehousing – John Dewar's owner Bacardi has built a new warehousing facility at Poneil in the Douglas Valley.

"We are aware of plans for seven new distilleries which are at different stages of development," said Williamson. He said in recent weeks planning permission had been granted for new distilleries at Annandale and Falkirk.

Diageo chief executive Paul Walsh has hinted at the possible need for another distillery in three to four years but the company said no planning applications were currently being progressed.

Roseisle has been built to support Diageo's blended whiskies but has not ruled out bottling the whisky as a single malt.

"I don't really know what it will taste like yet," admits Diageo master blender Douglas Murray as he noses the "new make".

"It reminds me of the smell you get when you walk on a lawn after it's been raining. The character will depend on the marriage of the wood (of the casks it is aged in) and the distillery but I know it will be good."

This article was amended on 4 October 2010. The original photo caption referred to optimism for the whiskey industry. This has been corrected.


Diageo opens the first major new whisky distillery for a generation

Diageo's new £40m Roseisle distillery is a symbol of optimism for the whisky industry after economic downturn.

Diageo's new £40m Roseisle distillery is a symbol of optimism for the whisky industry after economic downturn.

As visitors to Scotland's whisky trail wend their way amid the rugged beauty of the Highlands, they are more used to glimpsing the turrets of baronial mansions than outcrops of sleek modernism. But Roseisle, in Speyside, the country's first major new distillery in a generation, looks like it has been plucked from London's south bank. A squat industrial design incorporates glass walls that expose the giant copper stills at the heart of the £40m complex, owned by drinks group Diageo.

The new distillery is a symbol of optimism for the industry after the uncertainty of the global economic downturn. The scotch industry had been riding high when the financial crisis hit and the subsequent collapse in demand in 2009 ricocheted through important markets like South Korea, where sales contracted by almost 25%. Sales in Spain and Singapore were down 5% and 9% respectively. There was also evidence of drinkers trading down to cheaper spirits – such as hard-up Russians returning to vodka.

David Gates, global category director for whiskies at Diageo, says emerging markets are leading the recovery: "The places we're seeing demand pick up quickest are Asia, Latin America and parts of eastern Europe. Southern Europe is more concerning because Spain and Greece, which are big scotch markets, remain in very difficult economic situations."

Whisky sales in 2009 see-sawed, with the weak first half followed by a strong rebound, an effect that resulted in a fourth year of record exports, up 3% at £3.1bn. Gates says that while the financial crisis was a rollercoaster ride it has not been a permanent setback for the industry.

"The bounce back was much bigger and quicker than everyone thought," he says. "If we look at our sales predictions from three years ago we are back where we expected to be. The economic crisis caused us to take a deep breath and consider whether it would affect long term projections but within a year we were back feeling comfortable again."

The vagaries of global demand give drinks companies like Diageo a headache as often at the darkest hour they have to predict the level of demand for blends such as Johnnie Walker, J&B and Bells a decade ahead, when the current crisis will be just another page in economic history.

Hence the investment in Roseisle. "We know the growth in scotch is going to be strong," Gates says.

The wrong decision cannot be easily corrected – at the moment Diageo's Lagavulin is in short supply so its marketers have had to switch focus to other malts such as Caol Ila instead.

Legally it takes three years for the "new make" to even earn the name whisky and London will be hosting the Olympics before the first dram from Roseisle's stills makes the grade.

At full pelt, Roseisle will produce 10m litres of spirits a year. Before it opened Diageo's largest malt distillery was Dufftown which produces 6m litres. Test production began last year but all 14 stills are now operational.

It is Diageo's 28th malt distillery and a leading piece in the jigsaw of a £600m restructuring that proved controversial, The expansion at Roseisle, where Diageo is trying to make production carbon neutral with features such as a £14m biomass plant, is set against the planned closure of its packaging plant in Kilmarnock.

The renaissance of Scotland's whisky industry has had little to do with Scottish consumption. Drinks groups have concentrated on the emerging middle-class in countries such as Brazil, where sales shot up 44% last year.

In Mexico whisky sales were up 25% as locals defected from tequila. Even in the US where Buchanan's is the fastest growing whisky brand, this is down to its popularity with the Hispanic community.

Although a very profitable market, UK sales were lacklustre at the last count when compared with global scotch sales growth of 5%, but Gates says "bollocks to that" and is determined to rekindle interest. "We have had a lost generation who opted out because they didn't want to drink their father's drink but there are early signs that scotch could be cool again.

Against a backdrop of potentially devastating public sector job cuts in Scotland, likened by one MSP to the closure of a Ravenscraig steelworks every two weeks, Diageo is not the only company investing in the industry.

David Williamson, public affairs manager at the Scottish Whisky Association, says five smaller new distilleries other than Roseisle, have been built since 2005. The projects include Kilchoman on Islay and William Grant's Ailsa Bay at Girvan. Distilling capacity has also been increased at The Glenlivet, which is owned by Chivas Brothers, and The Macallan, part of the Edrington Group.

There has also been substantial investment in bottling and warehousing – John Dewar's owner Bacardi has built a new warehousing facility at Poneil in the Douglas Valley.

"We are aware of plans for seven new distilleries which are at different stages of development," said Williamson. He said in recent weeks planning permission had been granted for new distilleries at Annandale and Falkirk.

Diageo chief executive Paul Walsh has hinted at the possible need for another distillery in three to four years but the company said no planning applications were currently being progressed.

Roseisle has been built to support Diageo's blended whiskies but has not ruled out bottling the whisky as a single malt.

"I don't really know what it will taste like yet," admits Diageo master blender Douglas Murray as he noses the "new make".

"It reminds me of the smell you get when you walk on a lawn after it's been raining. The character will depend on the marriage of the wood (of the casks it is aged in) and the distillery but I know it will be good."

This article was amended on 4 October 2010. The original photo caption referred to optimism for the whiskey industry. This has been corrected.


شاهد الفيديو: Podsticaji za destilerije rakije 18 11 2020 (ديسمبر 2022).