وصفات تقليدية

رقائق الشمندر مع الكزبرة الحمص

رقائق الشمندر مع الكزبرة الحمص


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

رقائق الشمندر مع الكزبرة الحمص

6 خدمات

تطبخ في 25 دقيقة

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 173 9٪

  • 10.2 جم دهون 15٪

  • المشبعة 1.5 جم 8٪

  • السكريات 3.5 جم 4٪

  • ملح 0.1 جم 2٪

  • بروتين 6.5 جم 13٪

  • الكربوهيدرات 14.4 جم 6٪

  • ألياف 4.5 جرام -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 250 جرام شمندر كبير
  • 3 أغصان من الزعتر الطازج
  • زيت الزيتون
  • 2 فص ثوم
  • 1 x 400 جرام من الحمص
  • 50 غ من أوراق الكزبرة
  • 2 ملاعق كبيرة طحينة
  • 1 ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • زيت الزيتون البكر الممتاز

وصفة من

مجلة جيمي

بقلم دارا سوتين وتشارلي كلاب

طريقة

  1. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / 400 درجة فهرنهايت / غاز 6.
  2. قشر الشمندر وقطعه إلى شرائح رفيعة ، ثم ضعه في وعاء. قطف أوراق الزعتر وقلّب بملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  3. يُوزّع على صواني خبز مبطنة ويُشوى لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح مقرمشًا. تركه يبرد.
  4. يُقشر الثوم ويُسحق في الخلاط ، ثم يُسكب الحمص مع العصائر.
  5. أضيفي باقي المكونات بملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز ، وامزجيها حتى تصبح ناعمة.
  6. تبليها ، ثم اقلبها في وعاء صغير ، ورشي زيت الزيتون البكر الممتاز وقدميها مع رقائق البطاطس. تبقى أي بقايا من الحمص في الثلاجة لمدة 4 إلى 5 أيام.


شاهد الفيديو: #خفتصوم - فطار و طريقة عمل شوربة الشعيرية بالفراخ وملفوف مع الشمندر ورز مع حمص مع اللحم (شهر فبراير 2023).