وصفات تقليدية

عيد الميلاد كاربونارا

عيد الميلاد كاربونارا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يخدم 4

تطبخ في 25 دقيقة

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 585 29٪

  • الدهون 20 جم 29٪

  • المشبعة 10 جم 50٪

  • السكريات 5.1 جم 6٪

  • بروتين 25.5 جم 51٪

  • 75.5 جم 29٪ كربوهيدرات

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 400 جرام تاجلياتيل
  • 150 جرام فطر
  • 1 فص ثوم
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 50 جرام جبن بارميزان ، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
  • 3 أغصان من البقدونس الطازج ذو الأوراق المسطحة
  • 6 ثوم معمر طازج
  • 2 صفار بيض كبير
  • 100 جرام كريم طازج
  • 80 جرام لحم خنزير مطبوخ

وصفة من

مجلة جيمي

بقلم آندي هاريس

طريقة

  1. اطبخي التالياتيلي في قدر كبير من الماء المغلي المملح حسب التعليمات على العبوة.
  2. يُقطّع الفطر إلى شرائح ويُقشّر ويُقطع الثوم ناعماً ، ثم يُضاف إلى مقلاة على نار متوسطة مع الزيت. تُقلى لمدة 5 دقائق حتى تنضج.
  3. ابشر جبن البارميزان جيدًا (إذا كنت تستخدمه) في وعاء ، ثم افرم جيدًا وأضف أوراق البقدونس والثوم المعمر.
  4. يخفق صفار البيض والقشدة الطازجة ويتبل جيدا بالفلفل الأسود.
  5. يُضاف الفطر المقلي ويُقطّع ويُضاف لحم الخنزير ، ثم يُحرّك المزيج.
  6. صفي التالياتيلي واحتفظي بكوب من ماء الطهي ، ثم أعديه إلى المقلاة.
  7. ارفعيها عن النار ، صبي الصلصة فوق المعكرونة وقلبيها حتى تتغطى أضف بعض ماء الطهي لتفكيكه إذا لزم الأمر. قدميها مع شبكة إضافية من جبن البارميزان ، إذا أردت


شاهد الفيديو: فتح هدايا عيد الميلاد مابتتوقعو شو وصلني (شهر فبراير 2023).