وصفات تقليدية

دجاج ميلانيز مع سباجيتي

دجاج ميلانيز مع سباجيتي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

دجاج ميلانيز مع سباجيتي

يخدم 2

تطبخ في 45 دقيقة

صعوبة التباهي

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 965 48٪

  • 24.1 جم دهون 34٪

  • المشبعة 6.7 جم 34٪

  • السكريات 10.3 جم 11٪

  • ملح 2.1 جرام 35٪

  • بروتين 68.8 جم 137٪

  • 126.8 جرام كربوهيدرات 49٪

  • ألياف 6.1 جرام -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 2 فص ثوم
  • ½ حفنة من الريحان الطازج
  • زيت الزيتون
  • 1 x 400 غ علبة طماطم برقوق
  • 2 x 150 غ من صدور الدجاج الخالية من الجلد
  • 100 غرام دقيق عادي
  • 2 بيض مرعي كبير
  • 100 غرام فتات خبز
  • 30 جرام جبن بارميزان
  • 150 غ معكرونة مجففة

وصفة من

مجلة جيمي

بواسطة مادي ريكس

طريقة

  1. يقشر الثوم ويقطع إلى شرائح رفيعة. قطف أوراق الريحان ثم اقطع السيقان جيدًا.
  2. سخني القليل من الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. يُضاف الثوم والريحان ويُطهى لمدة دقيقتين أو حتى يصبح لونه ذهبياً.
  3. اقلب الطماطم المعلبة في المقلاة واضغط عليها بظهر الملعقة. املأ علبة الطماطم الفارغة بالماء واسكبها أيضًا. تبليها واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو حتى تضعف وتصبح لامعة وسميكة.
  4. ضعي صدور الدجاج على لوح وغطيه بطبقة مزدوجة من الغشاء اللاصق. ضعيها في قدر لتسطيحها بسمك 5 ملم.
  5. ضع الدقيق في وعاء واحد ، ثم اكسر البيض واضربه في وعاء آخر. أضيفي فتات الخبز إلى ثلثها ، وابشريها جيدًا في نصف جبن البارميزان ، ثم رجيها حتى تمتزج.
  6. غلفي الدجاج بالدقيق ثم البيض وأخيراً بفتات الخبز بالجبن حتى يغطى جيداً.
  7. سخني مقدارًا من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة واطهي الدجاج لمدة 3 إلى 4 دقائق على كل جانب ، أو حتى يصبح لونها ذهبيًا وينضج اللحم بالكامل.
  8. تُطهى المعكرونة وفقًا لتعليمات العبوة ، ثم تُصفّى وتُضاف إلى صلصة الطماطم ، مع تخفيف القليل من ماء الطهي إذا لزم الأمر.
  9. قدمي المعكرونة إلى جانب الدجاج المقرمش ، مع تناثر ما تبقى من جبن البارميزان وأوراق الريحان.


شاهد الفيديو: سباغيتي صلصة حمراء بالدجاج بنينة سهلة وسريعة التحضير (شهر فبراير 2023).