سلطة شريحة لحم التونة الآسيوية

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مع فول الصويا و مخلل الزنجبيل

يخدم 2

تطبخ في 10 دقائق

صعوبة: ليست صعبة للغاية

مكونات

وصفة من

بقلم جيمي أوليفر

نقطع 2 فجل ناعماً مع مخلل الزنجبيل ، ثم نضيف الصويا ، 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز و 2 ملعقة صغيرة من الماء ويوضع جانباً.
قطعي الفجل المتبقي بأوراقه جيدًا.
ضعي الفول في مقلاة غير لاصقة على نار عالية ، غطيها بالماء المغلي ، اغليها لمدة دقيقتين ، ثم صفيها. أعدوا المقلاة إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية.
افركي التونة بملعقة صغيرة من زيت الزيتون ورشة ملح وفلفل أسود ، ثم احرقها لمدة 1½ دقيقة على كل جانب ، فيصبح خجلاً في المنتصف.
قسّمي الفاصوليا والفجل بين أطباقك ، وقطعي التونة إلى نصف قطع وضعيها بفخر فوقها ، ثم ضعي ملعقة فوق مزيج الزنجبيل المخلل ، ورشي كل العصائر حول الطبق.
أضيفي ملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز.