كاري السبانخ السريع

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مع الكاجو المحمص و البانير الكريمي

يخدم 2

تطبخ في 16 دقيقة

صعوبة: ليست صعبة للغاية

مكونات

وصفة من

بقلم جيمي أوليفر

ضعي مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة - عالية وحمصي الكاجو أثناء تسخينه ، ورجيه من حين لآخر حتى يصبح لونه ذهبياً قليلاً.
ضع الكاجو في مدقة وهاون ، وأعد المقلاة إلى النار.
يقشر البصل ويقطع إلى شرائح رفيعة ويوضع في المقلاة الساخنة مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ومعجون الكاري.
يُطهى ويُحرَّك لمدة 8 دقائق ، ثم يُضاف ملعقة كبيرة من خل النبيذ الأحمر. اترك الخل يطهى لمدة 30 ثانية ، ثم قطّع مكعبات وأضف البانير ، ثم السبانخ.
يقلب حتى تذبل السبانخ ويتبخر كل السائل ، ثم تذوق وتتبل إلى الكمال مع ملح البحر والفلفل الأسود.
يُسحق الكاجو ويُرش فوقه قبل التقديم. يم.