وصفات تقليدية

شريحة لحم سريعة التحريك

شريحة لحم سريعة التحريك


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

شريحة لحم سريعة التحريك

مع الزنجبيل المقرمش ونشارة الثوم

مع الزنجبيل المقرمش ونشارة الثوم

يخدم 2

تطبخ في 16 دقيقة

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 325 16٪

  • الدهون 17.9 جم 26٪

  • المشبعة 6 جم 30٪

  • السكريات 5.1 جم 6٪

  • ملح 0.9 جم 15٪

  • بروتين 32.6 جم 65٪

  • 8.5 جرام كربوهيدرات 3٪

  • ألياف 0.5 جرام -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 4 فصوص ثوم
  • قطعة زنجبيل 4 سم
  • 350 غ من الهليون
  • 2 × 125 جرام شرائح لحم فيليه
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة الفاصوليا السوداء

وصفة من

5 مكونات - طعام سريع وسهل

بقلم جيمي أوليفر

طريقة

  1. يقشر الثوم والزنجبيل ويقطعان إلى شرائح رفيعة. توضع في مقلاة كبيرة باردة غير لاصقة مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وتوضع على نار متوسطة مع التحريك بانتظام.
  2. بمجرد أن تصبح مقرمشة وذهبية قليلاً ، أخرجيها من المقلاة وضعيها جانبًا ، تاركي زيت الثوم خلفها.
  3. اصطف حبات الهليون وقص الأطراف الخشبية ثم أضف الرماح إلى المقلاة الساخنة.
  4. نكّهي شرائح اللحم بملح البحر والفلفل الأسود ، وأضيفيها إلى جانب الهليون ، ثم ارفعي الحرارة. طهي لمدة 3 دقائق فقط ، مع قلب كل شيء بانتظام.
  5. أضيفي صلصة الفاصوليا السوداء وملعقة كبيرة من خل النبيذ الأحمر لمدة دقيقة واحدة - فهذا سيمنحك شرائح لحم متوسطة الندرة. بدلاً من ذلك ، قم بالطهي حسب رغبتك.
  6. قطعي شرائح اللحم إلى شرائح ، وضعيها في طبق ، ثم انشريها فوق الثوم والزنجبيل المقرمش.


شاهد الفيديو: طريقة عمل لحم الستيك (شهر فبراير 2023).