وصفات جديدة

عيد الميلاد الحلوى

عيد الميلاد الحلوى


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

عيد الميلاد الحلوى

فواكه مجففة ، جوز البقان ، زنجبيل ، إكليل الجبل ، بوربون وشراب ذهبي

فواكه مجففة ، جوز البقان ، زنجبيل ، إكليل الجبل ، بوربون وشراب ذهبي

يخدم 8

تطبخ في 4 ساعات و 30 دقيقة

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 627 31٪

  • 33.8 جم دهون 48٪

  • المشبعة 11.4 جم 57٪

  • السكريات 49.6 جم 55٪

  • ملح 0.3 جم 5٪

  • بروتين 7.8 جم 16٪

  • الكربوهيدرات 74 جم 28٪

  • الألياف 5 جرام -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • زبدة غير مملحة للدهن
  • 150 جرام تمر مجهول
  • 150 جرام من المشمش المجفف
  • 150 غ جوز البقان
  • 75 جرام زنجبيل متبلور
  • 1 غصن صغير من إكليل الجبل الطازج
  • 150 جرام توت بري مجفف
  • 150 جرام زبيب
  • 150 جرام شحم
  • 150 جرام دقيق عادي
  • 75 جرام بقسماط طازج
  • 200 مل حليب نصف دسم
  • 1 بيضة كبيرة خالية من الدواجن
  • 1 كليمنتين
  • سائل ذهبي
  • بوربون بعمر البرميل

وصفة من

كتاب طبخ عيد الميلاد جيمي أوليفر

بقلم جيمي أوليفر

طريقة

  1. ادهني وعاء البودينغ سعة 1.5 لتر بالزبدة.
  2. قم بتجهيز التمر الخاص بك ، ثم ، باليد أو في محضر الطعام ، اقطع اللحم جيدًا مع أوراق المشمش والجوز والزنجبيل وإكليل الجبل. ضعيها كلها في وعاء مع التوت البري والزبيب والشحم والدقيق وفتات الخبز والحليب. اكسر البيضة ، وابشرها جيدًا في نكهة الكليمنتين ، ثم اعصرها في العصير واخلطها معًا جيدًا.
  3. ضع الخليط في وعاء مدهون وقم بتغطيته بطبقة واحدة من ورق الشحوم وطبقة مزدوجة من ورق القصدير. اربط قطعة من الخيط حول الوعاء لتثبيتها في مكانها وجعلها مانعة لتسرب الماء ، ثم ضعها في قدر كبير وعميق واسكب كمية كافية من الماء لتصل إلى منتصف جوانب الوعاء.
  4. يُغلى الماء في الغليان ، ويُغطّى المقلاة بغطاء مُحكم الإغلاق ، ويُترك على نار خفيفة لمدة 4 ساعات. افحص الماء بانتظام ، واستمر في وضعه بالماء المغلي ، إذا لزم الأمر.
  5. عندما يحين الوقت ، ارفع الوعاء ، أزل ورق القصدير والورق ، ثم اقلب البودنغ بحذر إلى طبق جاهز للتقديم ، أو اتركه ليبرد وأعد تسخينه قبل أن تحتاج إليه.
  6. يمكنك إما رشها بشراب ذهبي وقطعة كبيرة من بوربون - رائع - أو أن تكون أكثر لمعانًا وتسخين عددًا قليلاً من العروش الجيدة من بوربون فقط لتدفئتها ، ثم تضرب عود ثقاب في المقلاة (استرجع!) ، دع لهب ، ثم اسكبه بعناية فوق البودينغ.
  7. قدمها لضيوفك وقم بغناء بعض أغاني عيد الميلاد ، ثم عندما تنحسر الشعلة تتناثر مع شراب ذهبي. تقدم مع الكريمة أو الكاسترد أو حتى الآيس كريم.

نصائح

أحب عائلتك
بقايا الطعام الباردة لذيذة مع شريحة من الجبن البريطاني ، مثل لانكشاير ، أو في مثلجات عيد الميلاد.



شاهد الفيديو: Gnomo Dulcero Navideño Paso a Paso (شهر فبراير 2023).