تارت تاتين البرقوق

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

جولدن بف باستري وآيس كريم فانيليا

6 خدمات

تطبخ في 24 دقيقة

صعوبة: ليست صعبة للغاية

مكونات

وصفة من

بقلم جيمي أوليفر

سخني الفرن إلى 220 درجة مئوية / 425 درجة فهرنهايت / غاز 7.
ضعي مقلاة مقاس 26 سم مقاومة للالتصاق على نار متوسطة.
يُقطَّع الخوخ إلى نصفين ويُقطع ، ويُضاف إلى المقلاة مع 30 مل من الماء ، ويُطهى لمدة دقيقة واحدة.
من ارتفاع ، رشي نصف كمية القرفة ، ثم اسكبيها بالتساوي على شراب القيقب.
ضع العجينة فوق البرقوق باستخدام ملعقة خشبية لدفعها إلى حواف المقلاة ، وقم بقص أي فائض لسد الفجوات الصغيرة ، إذا لزم الأمر.
اخبزيها في قاع الفرن لمدة 16 دقيقة ، أو حتى تصبح ذهبية اللون ومنتفخة.
تأكد من استخدام قفازات الفرن لحماية يديك ، بثقة وحرص شديد اقلب التارت إلى طبق أكبر من المقلاة.
ضعي ملعقة من الآيس كريم على شكل دائري ، ورشي القرفة المتبقية على ارتفاع ورشي قليلاً بزيت الزيتون البكر الممتاز قبل التقديم.