أحدث الوصفات

ملح بقر

ملح بقر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ملح بقر

مطبوخ مع البصل وورق الغار وحبوب الفلفل

مطبوخ مع البصل وورق الغار وحبوب الفلفل

يقدم 6 مع بقايا طعام

طهاة في 3 ساعات

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 253 13٪

  • 10.6 جم دهون 15٪

  • المشبعة 3.4 جم 17٪

  • السكريات 0.2 جم 0٪

  • ملح 3.6 جم 60٪

  • بروتين 39 جم 78٪

  • 0.6 جرام 0٪ ​​كربوهيدرات

  • الألياف 0 ز -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 1.6 كجم كوشير اللحم البقري المملح
  • 2 بصل
  • 4 أوراق غار طازجة
  • 6 حبات فلفل وردي أو أسود

طريقة

  1. ضعي لحم الصدر في قدر كبيرة وغطيه بالماء البارد.
  2. يقشر البصل ويقطع إلى أرباع ، ثم يُضاف إلى القدر مع حبات الفلفل.
  3. يُغلى المزيج ، ثم يُخفّف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة 2 إلى 2 ساعة و 30 دقيقة ، أو حتى ينضج.
  4. قم بإزالة اللحم بعناية إلى لوح ، ثم قم بتقطيعه وتقديمه دافئًا مع كلاب اليوركشاير والخضر المطهو ​​على البخار.

نصائح

قدمي أي بقايا من لحم البقر المملح في الخبز ، مع خردل وخيار مخلل - لذيذ!



شاهد الفيديو: Rockies Salt lick (ديسمبر 2022).