وصفات غير عادية

فوكاتشيا

فوكاتشيا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الريحان وزيت الزيتون
هذا هو أسهل تحتل المرتبة الأولى ولذيذ جدا. يُقشر ويُقطع فرماً ناعماً 1 فص ثوم وحفنة جيدة من الريحان الطازج. أضف ما يقرب من ثلاثة أضعاف كمية زيت الزيتون التي لديك من خليط الريحان ، وعصير الليمون ، وبعض ملح البحر ، والفلفل الأسود وأحيانًا الفلفل الأحمر المجفف المسحوق - يعطي دفءًا لطيفًا!

البطاطس وإكليل الجبل
اغسلي حوالي 15 حبة بطاطس جديدة وقطعيها إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان. ضعه في الماء المغلي المملح (أو النعناع) لمدة دقيقتين. صفيها ، وضعيها في وعاء ، وغطيها بكمية كبيرة من أفضل زيت الزيتون. يتبل بملح البحر والفلفل الأسود ، ثم يضاف 1 فص ثوم مقشر ومفروم ناعماً وحفنة من أوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومة. انشر المزيج وادفعه فوق الخبز. ضعي القليل من إكليل الجبل الإضافي فوقها قبل الخبز للحصول على مظهر ريفي حقًا.

صلصة البصل
أنا فتى بصل مقلي بنفسي! هذه الإضافات لذيذة وخفيفة ورائحة. قشر وقطّع 3 بصل أحمر متوسط ​​الحجم (أو حوالي 6 كراث) إلى النصف ، من اللب إلى الأعلى ، ثم قطّعها إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان. سخني مقلاة بعروة جيدة من زيت الزيتون. أضف فص ثوم مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة ، وحفنة جيدة من أوراق الزعتر الطازجة والبصل. أضيفي قليلًا من ملح البحر واقليه بسرعة ، مع الحفاظ على حركته ، لمدة 4 دقائق (الفكرة هي طهي البصل بسرعة وكراميل ، ولكن لا تفرط في التلوين أو حرقه). بعد ذلك ، أضف حوالي 3 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر واتركه على نار خفيفة لمدة 4 دقائق أخرى. أضف بعض الملح والفلفل الأسود والقليل من زيت الزيتون البكر الممتاز ، وزع كل شيء فوق الخبز ، ثم ضع بعض أوراق الزعتر الإضافية فوقه. تبدو رائعة!


شاهد الفيديو: Turkish Cheese Pizza 土耳其起司披薩 Apron (ديسمبر 2022).