وصفات جديدة

وصفة باستا السبانخ والصنوبر والطماطم المجففة

وصفة باستا السبانخ والصنوبر والطماطم المجففة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • مكونات
  • معكرونة
  • أنواع المعكرونة
  • بيني

لقد صنعت طبق المعكرونة البسيط هذا على الطراز الإيطالي ذات يوم عندما حاولت استخدام بعض الطماطم المجففة بالشمس التي تناولتها.

530 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 225 مل (8 أونصة سائلة) من مرق الخضار
  • 12 طماطم مجففة مجففة بالشمس
  • 1/2 (500 جم) باكيت بيني باستا
  • 2 ملاعق كبيرة صنوبر
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حار مجفف
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 حزمة سبانخ طازجة ، مغسولة وممزقة
  • جبنة البارميزان المبشورة حديثًا للتقديم

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 25 دقيقة› الاستعداد: 40 دقيقة

  1. في قدر صغير ، يُغلى المرقة. ازالة من الحرارة. توضع الطماطم المجففة في المرقة لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج. يُصفى ويُخزن ويُقطع إلى قطع خشنة.
  2. طبخ بيني حسب تعليمات العبوة ؛ بالوعة.
  3. ضعي الصنوبر في مقلاة جافة على نار متوسطة. يُطهى ويُحرّك حتى يُحمص قليلاً.
  4. سخني زيت الزيتون والفلفل الحار في مقلاة على نار متوسطة ، واقلي الثوم لمدة دقيقة حتى ينضج. يُمزج السبانخ ويُطهى حتى يذبل تقريبًا. يُسكب في المرقة المحفوظة ويُقلب في الطماطم المجففة والمقطعة. استمر في الطهي لمدة دقيقتين أو حتى يسخن تمامًا.
  5. في وعاء كبير ، ضعي البيني المطبوخ مع خليط السبانخ والطماطم والصنوبر المحمص. تقدم مع جبن البارميزان المبشور الطازج.

جبنة البارميزان

جبن البارميزان ليس نباتيًا حقًا ، لأنه يحتوي على منفحة حيوانية. لجعل هذا الطبق نباتي 100٪ ، تجاهل الجبن أو ابحث عن بديل نباتي مناسب مصنوع بدون منفحة حيوانية. ابحث في السوبر ماركت عن "أجبان البارميزان الصلبة" المناسبة للنباتيين.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(632)

المراجعات باللغة الإنجليزية (438)

لقد أحببت هذا الطبق اللذيذ! سهل التحضير ، أضفت بعض الريحان المجفف. لم أضع فيه حبات الصنوبر ، وبدلاً من جبن البارميزان ، ضع بعض رقائق الخميرة النباتية بدلاً من ذلك. سيجعل مرة أخرى! شكرا - 22 مايو 2017

بواسطة Deutchgirl

حقا سهلة ولذيذة جدا! تغييرات قليلة: استخدام مرق الدجاج ، الطماطم المعبأة بالزيت ، مضاعفة الثوم ورقائق الفلفل ، وإضافة ملعقة كبيرة من الريحان الطازج. سوف تقدم مرة أخرى. - 06 فبراير 2007

بواسطة Missteree

تفتقر إلى العمق كما هو. إذا كنت تريد أن تجعل طعم هذا الطبق مثل جودة المطعم ، فلا تقم بإعادة تشكيل الطماطم sd. تخلصي من المرق تمامًا. قم بغلي القلم حتى يتحول إلى ألدينت. ثم اقلي الثوم والبصل ورقائق الفلفل الأحمر. بعد ذلك ، اخلطي جميع المكونات معًا (لا تذبل السبانخ الصغير مسبقًا ، أضفه نيئًا) ، وأضف عصير الليمون الطازج ("هذا الشيء الإضافي") وزيت الزيتون الكافي لغطاء خفيف جدًا ، وربما بعض الجمبري المطبوخ من أجل الطبق الرئيسي. إنه جيد أيضًا مع الجوز المحمص إذا كنت لا ترغب في تناول حبات الصنوبر في الربيع. رشي مع فرش مبشور ، غير مبشور ، بارم أو لا شيء على الإطلاق. سيجعل النكهات تبرز بدلاً من الذوبان أو تذوق البودرة. هذه هي الطريقة التي صنعتها لعشاء خاص كطاهي مطعم وكان أكثر الطبق المطلوب. -05 فبراير 2014


    • 1/4 كوب زيت زيتون
    • 1/2 كوب صنوبر
    • 4 فصوص ثوم مفروم
    • 2 حبات طماطم كبيرة ، مصنرة ومفرومة
    • 2 برطمان 6 أونصات قلوب الخرشوف ، مصفاة
    • 1/4 كوب ريحان طازج مفروم
    • 2 ملاعق صغيرة من الأوريجانو الطازج المفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة مجففة ، مفتتة
    • ملح وفلفل
    • 9 أونصات باستا ملاك شعر ، مطبوخة طازجة
    • البارميزان المبشور
    1. يُسخن الزيت في مقلاة متوسطة ثقيلة على نار متوسطة إلى عالية. يُضاف الصنوبر والثوم ويُقلى حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 3 دقائق. أضيفي الطماطم والمكونات الثلاثة التالية وسخنيها جيدًا. يتبل بالملح والفلفل. اسكبي المعكرونة وقلبي جيدًا. رشي جبنة البارميزان. قدمه على الفور ، مع تمرير إضافي جبن البارميزان بشكل منفصل.

    بسيط جدا ، جميل جدا:

    للحفاظ على هذه الوصفة بسيطة للغاية ، أستخدم تورتيليني بثلاثة جبن مسبق الصنع من متجر البقالة. اعتمادًا على العلامة التجارية ، يتم طهي المعكرونة الطازجة في 3-7 دقائق ، مما يجعل هذه الوجبة الكاملة سريعة وسهلة! إذا كنت أستقبل ضيوفًا وأردت استخدام هذه الوصفة كطبق جانبي ، فسأقدم هذه المعكرونة مع دجاج مشوي بالثوم مسلية بدون ضجة!


    الطماطم المجففة ، السبانخ و # 038 معكرونة جبن الماعز

    الطماطم المجففة ، السبانخ وجبن الماعز هو طبق متوسطي لذيذ سيجعلك تتمنى المزيد! لمسة بسيطة على المعكرونة التقليدية ، هذا الطبق النباتي مثالي للغداء أو العشاء!

    لطالما كنت أفخر بنفسي لكوني آكلاً للمغامرة. أحب تجربة أشياء جديدة ، لا سيما عندما يتعلق الأمر بالمأكولات العرقية الجديدة والتوابل المختلفة والنكهات الجريئة وأي شيء من Trader Joe's. ها! (أنا فقط نصف أمزح.) ولكن ها هي الصفقة. بقدر ما أحب المغامرة أن أعتبر نفسي ، هناك عدد لائق من الأشياء التي لا أتناولها / لن آكلها. وهي اللحوم.

    ربما تحدثت من قبل عن حقيقة أنني كنت نباتيًا لفترة طويلة - حوالي 10 سنوات - وعلى الرغم من أنني أتناول اللحوم الآن ، لا تزال هناك بعض الأنواع التي لا يمكنني تجربتها. مثل لحم البقر. أو لحم العجل. أو حقًا أي شيء آخر غير الدجاج والديك الرومي وقطعة من لحم الخنزير. مما يعني أنه عندما أخرج لتناول الطعام ، أقوم تلقائيًا بإلغاء نصف قائمة الطعام! الكثير لكونك مستعدًا لتجربة أي شيء ، أليس كذلك؟

    لقد أُجبرت على التعايش مع نفسي في المرة الأخيرة التي خرجت فيها لتناول الإفطار - إلى مكان جديد كنت أتوق لأجربه ، وتهتم بك - وتعرضت لضغوط شديدة للعثور على أي شيء أريد أن أطلبه! لم يقتصر الأمر على أن نصف القائمة تحتوي على نوع من chorizo ​​أو لحم الخنزير المبشور أو شريحة لحم الخاصرة. لكن النصف الآخر لم يبدو جذابًا. (هل يريد أي شخص حقًا أن يأكل معكرونة الاسكواش على الإفطار ؟؟)

    الطماطم المجففة ، السبانخ وجبن الماعز

    لذلك ذهبت أوهامي بأن أكون آكلاً للمغامرة. ربما كنت أخدع نفسي طوال الوقت أو ربما أصبحت أكثر تعقيدًا في طرقي مع تقدمي في السن! في كلتا الحالتين ، ما أعرفه هو أن هناك بعض الأشياء التي تبدو جذابة دائمًا. مثل المعكرونة! خاصة عند إقرانها بالنكهات الكلاسيكية مثل الطماطم المجففة بالشمس والسبانخ وجبن الماعز والصنوبر. إنها واحدة من مجموعاتي المفضلة. لأنه لذيذ! وفي نهاية اليوم ، تنبض المغامرة اللذيذة. بدون بذل الكثير من الجهد.


    الطماطم المجففة بالشمس مع مكرونة بيني بالصنوبر

    هذا هو نوع الطبق الذي يجعلك تتوقف وتفكر في أن أبسط الأطعمة غالبًا ما تكون أكثر روعة.

    إنها وصفة معكرونة بسيطة مع الطماطم المجففة بالشمس والصنوبر والتوفو والريحان الطازج المفروم ، ولكن مزيج المكونات هو ببساطة لذيذ ومذاق الذواقة. إنها وجبة جميلة ولذيذة ودافئة للقلب ستجعل براعم التذوق لديك تتراقص مع الكثير من النكهة.

    لا تفهموني خطأ. بينما هو و rsquos بسيط، إنها ليست مملة على الإطلاق.

    * لإعطاء المعكرونة دفعة إضافية ، أضف رقائق الفلفل الأحمر.

    مكونات:

    & الثور 4 ملاعق كبيرة صنوبر محمص

    & bull & frac34 كوب من الطماطم المجففة بالشمس معبأة بالزيت ، مصفاة ومفرومة

    & الثور 3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون البكر الممتاز

    1/3 كوب ريحان مفروم طازج

    & الثور 1 ملعقة كبيرة. رقائق الفلفل الأحمر، اختياري

    1. في قدر كبير ، احضر 3 ليترات من الماء ليغلي. تُضاف معكرونة البيني وتُطهى وفقًا لتوجيهات العبوة.

    2. أثناء طهي المعكرونة ، حضري الصلصة.

    3. يُقلى الثوم في زيت الزيتون لمدة دقيقة أو دقيقتين ، ثم يُرفع عن النار ويُنقل إلى وعاء كبير.

    4. أضيفي الصنوبر المحمص والطماطم المجففة وزيت الزيتون والخل البلسمي والريحان.

    5. يهرس التوفو ويخلط جيدا بالملعقة.

    6. عندما تصبح المعكرونة جاهزة ، صفيها وأضيفيها إلى الخليط في وعاء كبير.

    7. اخلطي جميع المكونات معًا ورشيها برقائق الفلفل الأحمر وقدميها واستمتع بها!

    يمكنك أن تأكل أي بقايا باردة مثل سلطة المعكرونة المبردة.

    * الحرص على عدم سلق الصنوبر. عادةً ما أقوم بتحميصها في قدر أعلى الموقد ، لكن يمكنك بالتأكيد تحضيرها في الفرن. انها فقط تستغرق وقتا أطول بكثير. سخني مقلاة على نار متوسطة لمدة دقيقتين تقريبًا وأضيفي 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون البكر الممتاز والصنوبر. رش القليل من الملح. دع حبات الصنوبر تحمص لمدة 30 & - 45 ثانية ، ثم ارمها. كرر هذه العملية حتى يتحول لونها إلى البني ، ثم ارفعها عن النار واتركها تبرد.


    تحضير

    الخطوة 1

    1. قم بإعداد المعكرونة لكل توجيهات العبوة دون إضافة الملح. في غضون ذلك ، تنقع الطماطم في الماء الساخن لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح طرية. صفيها واحتفظي بنصف كوب من الماء وقطعيها.

    2. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية أثناء طهي المعكرونة. يتبل الدجاج بالملح. يُضاف الدجاج والثوم ورقائق الفلفل الأحمر إلى المقلاة. يُطهى المزيج مع التحريك حتى يتحول لون الثوم إلى اللون الذهبي ، 1 1/2 دقيقة. أضيفي الطماطم والماء المحجوز واطهي لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى ينضج الدجاج تمامًا.

    3. صفّي المعكرونة وأضيفيها إلى المقلاة وقلبيها. يضاف الريحان ويقلب. قسّمي المعكرونة بالتساوي على 4 سلطانيات ورشي كل منها بملعقتين كبيرتين من الصنوبر. أضف المزيد من الريحان ، إذا رغبت في ذلك.

    المعلومات الغذائية لكل وجبة: 387 سعرة حرارية ، 22 غرامًا للمحترفين ، 36 جرامًا من الكربوهيدرات ، 6 جرام من الألياف ، 19 جرامًا من الدهون ، 2 جرام من الدهون ، 33 مجم كولون ، 562 مجم صوديوم

    إن المكونات المليئة بالنكهة مثل الطماطم المجففة والمكسرات والأعشاب الطازجة تقضي على الحاجة إلى الصلصات الغنية بالدهون أو الزبدة.


    Crock-Pot Tomato & # 038 باستا السبانخ

    تُعد النقانق الإيطالية والطماطم والسبانخ طبقًا من المعكرونة اللذيذ مثاليًا لتناول العشاء في أي ليلة من أيام الأسبوع. لا تتردد في تخفيف الوصفة قليلاً باستخدام سجق الديك الرومي الإيطالي لتقليل الدهون والسعرات الحرارية.

    يتم طهي المعكرونة في هذه الوصفة على سطح الموقد وفقًا للإرشادات الموجودة على عبوة المعكرونة حتى تمام النضج. ثم تضاف المعكرونة المطبوخة إلى خليط صلصة اللحم قبل التقديم مباشرة. يمنع طهي المعكرونة على الموقد من أن تصبح طرية.

    في الأيام التي تكون مشغولًا بشكل خاص مع عائلتي ، حققت نجاحًا كبيرًا في طهي المعكرونة مسبقًا ، وتصريفها وتبريدها تحت الماء الجاري البارد في المصفاة ثم وضعها في حاوية مغطاة في الثلاجة أو تخزين طعام بحجم جالون بلاستيكي حقيبة. قد تلتصق المعكرونة ببعضها البعض قليلاً ولكنها سترتخي عند خلطها مع الصلصة الحارة في الطباخ البطيء. وستعمل الصلصة على تسخين المعكرونة بشكل جيد.


    طماطم مجففة حارة وبروكلي باستا

    لو كتبت هذا المنشور يوم الاثنين على النحو المنشود ، لكان مليئًا بالصراخ والأنين. & # 8220 كيف لا تعمل السيارات دائمًا عندما نحتاج إليها؟ & # 8221 كنت سأطلب. & # 8220 لماذا يجب على الإخوة الصغار ارتكاب أخطاء كبيرة ، وهل ستغسل تلك الكومة العملاقة من الغسيل المتسخ نفسها بالفعل؟! & # 8221

    بينما نلعب هذه اللعبة ، لماذا & # 8217t أعيش في عالم تتسع فيه الأيام لتناسب أعباء العمل ، والتواريخ الأولى أفضل من كونها محرجة؟ خرف ، خرف ، خرف.

    لحسن الحظ ، استخرجت كل ذلك من نظامي في المحادثات مع الأصدقاء والعائلة. ما تبقى لدي هو شعور عميق بالامتنان. & # 8217m محظوظ جدًا لأن لدي أصدقاء حميمين يمكنني دائمًا الاتصال بهم للحصول على المساعدة (بقدر ما لا أريد أن أطلب ذلك). & # 8217m أيضًا ممتن للآباء الذين يتعاطفون بدلاً من التوبيخ.

    إذا كان يجب أن تعرف ، هنا & # 8217s ما حدث: ربما (ربما) تجاهلت ضوء التحذير من انخفاض الغاز (لفترة طويلة جدًا) ونفد الغاز دون معرفة ذلك & # 8230 ، لذلك عندما ذهبت لتحريك سيارتي ، لن & # 8217t تتزحزح عن مكان وقوف السيارات المؤسف نوعًا ما. تم سحب سيارتي بينما كنت على الهاتف مع AAA. يدخل يوم الاثنين من مايو في التاريخ باعتباره اليوم الذي أنفقت فيه 200 دولار على خزان غاز.

    كما أنني مدين بالشكر الجزيل لكم أيها القراء الأعزاء. شكرا لقدومك إلى ركني الصغير من الويب. زياراتك وتعليقاتك لا تذهب أبدًا دون تقدير وأنا مندهش دائمًا أنك تطبخ هذه الوصفات الوهمية. كلماتك المشجعة هي كل الحافز الذي أحتاجه لمواصلة التدوين. علاوة على ذلك ، ساعدتني زياراتك وتلك الإعلانات غير اللطيفة في الشريط الجانبي في دفع هذه النفقات غير المتوقعة من جيبي. إنه ليس كثيرًا ، لكن كسب المال من خلال ما أحب القيام به هو هدية. لذا شكرا لانقاذ لي يا اصدقاء! دعمكم يعني العالم بالنسبة لي.

    الآن بعد أن أصبح فشل السيارة وراءنا ، فلنتحدث عن هذه الوصفة. أطلق عليه اسمي في المرة الأولى التي انقلبت فيها عبر Susie Middleton & # 8217s The Fresh & amp Green Table. لفتت الكلمات & # 8220spicy & # 8221 و & # 8220garlicky & # 8221 انتباهي ، لكن ما لفت انتباهي حقًا هو طريقة الطهي. سرعان ما تنقع زيت الزيتون مع رقائق الفلفل الأحمر والثوم ، وتحفظه في النهاية مع القرنبيط المطبوخ المقرمش. إنه أيضًا كريمي إلى حد ما دون أن يتم تحميله بالكريمة الثقيلة حيث يذوب جبن الماعز في صلصة غنية عند مزجه مع المعكرونة الدافئة ومياه الطهي المتبقية. عبقري ، أليس كذلك؟


    لازانيا السبانخ والصنوبر

    اصنع الصلصة البيضاء أولاً. نذوب الزبدة والدقيق معًا في قدر كبيرة ، ونطهو المعجون لبضع دقائق. أضيفي أوراق الغار ، ثم اخفقي الحليب تدريجيًا ، شيئًا فشيئًا ، حتى تحصلي على صلصة ناعمة لطيفة. فقاعة لبضع دقائق ، ثم تتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب. قم بإزالة ورق الغار ، وقم بتغطيته بورق تغليف (ضعه مباشرة على الصلصة) حتى تصبح جاهزة للاستخدام.

    يُطهى البصل في الزيت بلطف حتى يصبح طريًا حقًا. ضع الغلاية على. ضعي نصف سبانخ في مصفاة كبيرة واسكبي الماء المغلي حتى تذبل. كرري العملية مع باقي السبانخ ، اتركيها تبرد قليلًا ثم اعصري أكبر قدر ممكن من السائل من السبانخ. يقطع البصل ويقلب مع الريكوتا ومغرفة صغيرة من الصلصة البيضاء ومعظم جبن البارميزان. تبّل جيدًا.

    سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية / 180 درجة مئوية بمروحة / غاز 6. وزعي ربع الصلصة في قاعدة صينية خبز كبيرة ، ثم ضعي عليها ثلث خليط السبانخ. ضعي طبقة من رقائق اللازانيا ، ثم كرري الطبقات - ربع الصلصة ، وثلث مزيج السبانخ وبعض صفائح اللازانيا. ننتهي بالصلصة المتبقية وننثر فوق ما تبقى من جبن البارميزان. اخبزيها لمدة 40-50 دقيقة حتى تنضج اللازانيا بالكامل وذهبية اللون ، ثم تناثرت فوق الصنوبر مع 10 دقائق.


    باستا الطماطم المجففة بالبيستو

    يجلب البيستو على المعكرونة مزيجًا لذيذًا من النكهات إلى المائدة. أنا & # 8217 م أحاول دائمًا استخدام طرق جديدة على صلصة البيستو الكلاسيكية. أعتقد أنني صنعت البيستو من معظم الأشياء الورقية الخضراء التي يمكن تخيلها ، اللفت ، والسلق ، والسبانخ ، والروميني ، والجرجير ، والريحان الكلاسيكي ، والجرجير ، والقائمة تطول وتطول. بعض هذه البيستو # 8217 كانت ناجحة وبعضها كان رتقًا جدًا.

    تحولت معكرونة الطماطم بيستو المجففة في الشمس إلى رائعة للغاية. النكهات مشرقة وثومية وتغمر المعكرونة في انفجار من النكهة. أضف إلى ذلك لونًا وملمسًا من خلال إضافة إدامامي والبصل الأحمر والصنوبر وهذا الطبق ينطلق حقًا.

    باستا الطماطم المجففة بالبيستو

    وقت التحضير: 15 دقيقة | وقت الطهي: 20 دقيقة

    هذه المعكرونة دافئة جدًا ولذيذة أيضًا في اليوم التالي سواء أعدت تسخينها أو أكلتها باردة. إذا كنت تستمتع بالبيستو على المعكرونة ، فإن نسخة الطماطم المجففة بالشمس هذه ممتعة لتجربتها.

    مكونات:

    1 كيس 16 أونصة من الروتيني الخالي من الغلوتين

    1 كوب إدامامي مقشر (أستخدم الكتل المجمدة المقشرة بالفعل من Trader Joe & # 8217s)

    1/2 كوب بصل أحمر مقطع شرائح رقيقة

    بيستو الطماطم المجفف بالشمس

    1/2 كوب طماطم مجففة بالزيت

    1/4 كوب جبن بارميزان نباتي (تم شراؤه من المتجر أو الاطلاع على الوصفة في أسفل الصفحة)

    تريد & # 8217ll الحصول على الماء لبدء المعكرونة الخاصة بك و edamame. أنت & # 8217 بحاجة إلى قدر كبير للمعكرونة و قدر متوسط ​​الحجم للادامامي. املأ كلا الإناءين بالماء واتركه حتى يغلي. بمجرد الغليان ، أضيفي المعكرونة إلى الوعاء الكبير وطهيها وفقًا للإرشادات الموجودة على العبوة ، تستغرق العلامة التجارية التي أستخدمها عادةً ما بين 12 إلى 15 دقيقة. بمجرد أن تنضج المعكرونة ضعيها في مصفاة واشطفيها بالماء الدافئ. نظرًا لأن المعكرونة خالية من الغلوتين ، فهذا سيمنحها قوامًا أفضل. أضيفي الإدامامي إلى القدر المتوسط ​​مع ملعقة صغيرة من ملح البحر واتركيه يغلي لمدة 4 دقائق. بمجرد أن يتم الانتهاء من الإيدامامي ، صفيها في مصفاة واشطفها بالماء البارد واتركها جانبًا.

    لتحضير بيست الطماطم المجفف بالشمس ، أضف السبانخ والطماطم المجففة بالشمس والبارميزان النباتي والصنوبر والثوم والملح والفلفل ورقائق الفلفل الأحمر إلى معالج الطعام. ضع الغطاء على معالج الطعام وقم بتشغيله ، ثم أضف زيت الزيتون ببطء حتى تمتزج تمامًا. اكشط الجوانب ، وامنحها المزيد من البقول وسيصبح البيستو جيدًا.

    لتجميعها ، ضعي الروتيني في وعاء كبير ، أضيفي البيستو وقلبي حتى تمتزج المعكرونة بالتساوي. بعد ذلك ، أضيفي الإدامامي والبصل الأحمر والصنوبر وحركي المزيج. أصبحت المعكرونة الآن جاهزة للتقديم والاستمتاع بها.


    شاهد الفيديو: Homemade pasta with pesto (ديسمبر 2022).