وصفات جديدة

صلصة الطماطم والأفوكادو

صلصة الطماطم والأفوكادو


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

حصص

مكونات

  • تم شراء 1 رشة حاوية 15 أونصة صلصة

  • 1 حبة متوسطة الحجم من الأفوكادو

  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج

  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون

  • 3 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة ناعماً

  • ملح وفلفل

تحضير الوصفة

  • اخلطي الصلصة مع الأفوكادو وعصير الليمون وزيت الزيتون والكزبرة المفرومة. يتبل بالملح والفلفل؛ استرخي حتى تكون جاهزا للخدمة.

وصفة ديان روسين ورثينجتون

قسم المراجعات

المراجعات

احصل على المجلة

شعار مكتبة الإسكندريةبالعافية

قم بالتسجيل في Bon Appétit

النشرة الإخبارية

سيتم استخدامها وفقًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية الخاصة بنا

استكشف Bon Appétit

المزيد من Bon Appétit

الوصفة

الوصفة

وصفة موقع أفضل بيستو2018-08-21T11: 00: 00.000Z

شعار مكتبة الإسكندريةبالعافية
  • خدمات الاشتراك
  • الاتصال بـ Bon Appétit
  • إعادة طبع / أذونات
  • الاشتراك في الرسائل الإخبارية
  • تعليمات الوصول
  • موجز ويب لـ RSS
  • خريطة الموقع
  • متجر Condé Nast
  • وظائف
  • Bon Appétit Media Kit

مجموعة الابتكار الغذائي: Bon Appétit و Epicurious
© 2020 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.
يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولاً لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة 1/1/20) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (محدث 1/1/20).
قد تكسب Bon Appétit جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة.
حقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا
لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


الأفوكادو الطماطم صلصة

صورة غلاف كتاب الطبخ مقدمة من Random House

هذه الصلصة لذيذة وسهلة ومتعددة الاستخدامات. أقدمه مع العديد من الأطعمة المشوية ، بما في ذلك المأكولات البحرية ولحم الخنزير والدجاج. إنها أيضًا ممتازة كغطس برقائق التورتيلا. للحفاظ على الصلصة ومنعها من أن تصبح داكنة ، ادفن نوى الأفوكادو فيها ، وقم بتغطيتها بإحكام ، واحفظها في الثلاجة. سيستمر لمدة 3 إلى 4 أيام.

مشاركه إجتماعيه

أضف إلى المجموعة

أضف إلى القائمة


عروض حصرية

حقا سهل وجيد. يعتمد النجاح على الصلصا التي تستخدمها. في المرة القادمة سأضيف الفاصوليا السوداء والكمون كما هو مقترح.

وصفة أخرى سهلة للغاية تثير إعجاب الضيوف. لذيذ جدا ، وجانب رائع للعديد من الوجبات.

أنا أحب هذه الصلصا. أستخدم صلصة شيبوتلي مدخنة ثم أضيف الأفوكادو (أضفت واحدة إضافية) وأضيف أيضًا بعض الطماطم الصيفية المفرومة. لقد صنعته عدة مرات ، ودائمًا ما يتم التهامه.

اجعلها أكثر قلبًا عن طريق شطف علبة من الفاصوليا السوداء ، وإضافة بعض الكمون ، والمزيد من الأفوكادو.

سهل ولذيذ ، لكن لا يوجد شيء استثنائي. رائع على الدجاج المشوي.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


صلصة الطماطم الأفوكادو

(NC) - ليست اللافتات والبالونات ذات الألوان الزاهية هي الطريقة الوحيدة لإضافة بعض الإثارة إلى مناسبتك الاجتماعية. يمكن للمضيفين استكمال أطباق الطعام المفضلة لديهم بمجموعة من الأشكال المختلفة وإضفاء البهجة على تجربة تناول الوجبات الخفيفة لضيوفهم.

في حين أن العديد من الأطعمة الخفيفة تحتوي على أصباغ صناعية ، إلا أن هناك العديد من الخيارات المتاحة للمتسوقين الذين يأتون في قوس قزح من الألوان الطبيعية. بعض خيارات الألوان المثيرة للاهتمام هي الباذنجان والقرنبيط الأرجواني أو البرتقالي والتوت والملفوف الأحمر - هذه بالتأكيد ستضيف لونًا من الألوان إلى أي طبق. أيضًا ، يتم حصاد الذرة في مجموعة متنوعة من الأشكال المثيرة للاهتمام ، مثل الأزرق والأحمر والأصفر والأبيض. أندر الاكتشافات التي من المؤكد أنها ستثير إعجاب ضيوفك هي الأطعمة ذات اللون الأزرق.

تتبادر العنب البري إلى الذهن ، ولكن بخلاف ذلك ، لا توجد العديد من الأطعمة ذات اللون الأزرق حقًا. رقائق التورتيلا بالذرة الزرقاء Tostitos مصنوعة من ذرة زرقاء حقيقية ولا تحتوي على لون اصطناعي. إنها توفر طريقة سريعة وسهلة لموسيقى الجاز للأطباق التقليدية ، مثل رقائق البطاطس والصلصة ، مع دفقة من الألوان غير المتوقعة. يمكن أيضًا إقران هذه الرقائق ذات اللون الأزرق بمجموعة متنوعة من الجوانب ، مثل غواكامولي وتغميس الفاصوليا السوداء ، للحصول على مزيج من الألوان لإبهار ضيوفك.


هذه الصلصة سهلة التحضير باستخدام لوح تقطيع وسكين جيد. انتظر لتقطيع الأفوكادو إلى مكعبات حتى تصبح جاهزًا تقريبًا للتقديم ، لكن امنح نفسك بعض الوقت للتقطيع والتقطيع إلى مكعبات. & # 8217s يستحق كل هذا الجهد وبعد ذلك بعض!

قدِّم هذا الغمس في حفلتك التالية أو في ساعة التخفيضات في المنزل ، وأراهن أنك & # 8217 ستحصل على بعض طلبات الوصفات بحلول نهاية الليل. بالحديث عن ذلك ، هل تعلم أن تناول بعض الدهون الصحية مثل الأفوكادو أو زبدة البندق قبل الشرب سيبطئ من امتصاصك للكحول؟ هذا يعني أنك لن تشعر بالسخافة في وقت قريب جدًا. سوف تشكرك نفسك في المستقبل.


صلصة الطماطم الأفوكادو

(NC) - ليست اللافتات والبالونات ذات الألوان الزاهية هي الطريقة الوحيدة لإضافة بعض الإثارة إلى مناسبتك الاجتماعية. يمكن للمضيفين استكمال أطباق الطعام المفضلة لديهم بمجموعة من الأشكال المختلفة وإضفاء البهجة على تجربة تناول الوجبات الخفيفة لضيوفهم.

في حين أن العديد من الأطعمة الخفيفة تحتوي على أصباغ صناعية ، إلا أن هناك العديد من الخيارات المتاحة للمتسوقين الذين يأتون في قوس قزح من الألوان الطبيعية. بعض خيارات الألوان المثيرة للاهتمام هي الباذنجان والقرنبيط الأرجواني أو البرتقالي والتوت والكرنب الأحمر - وهذه بالتأكيد ستضيف لونًا من الألوان إلى أي طبق. أيضًا ، يتم حصاد الذرة في مجموعة متنوعة من الأشكال المثيرة للاهتمام ، مثل الأزرق والأحمر والأصفر والأبيض. أندر الاكتشافات التي من المؤكد أنها ستثير إعجاب ضيوفك هي الأطعمة ذات اللون الأزرق.

تتبادر العنب البري إلى الذهن ، ولكن بخلاف ذلك ، لا توجد العديد من الأطعمة ذات اللون الأزرق حقًا. رقائق التورتيلا بالذرة الزرقاء Tostitos مصنوعة من ذرة زرقاء حقيقية ولا تحتوي على لون اصطناعي. إنها توفر طريقة سريعة وسهلة لموسيقى الجاز للأطباق التقليدية ، مثل رقائق البطاطس والصلصة ، مع دفقة من الألوان غير المتوقعة. يمكن أيضًا إقران هذه الرقائق ذات اللون الأزرق بمجموعة متنوعة من الجوانب ، مثل غواكامولي وتغميس الفاصوليا السوداء ، للحصول على مزيج من الألوان لإبهار ضيوفك.


أنا أبحث عن وصفة قديمة لصلصة الانتشلادا. الذي كان لدي عندما كنت طفلاً في مطعم في أواخر الخمسينيات من القرن الماضي و 8217 في أوائل 60 و 8217 عندما كنا نعيش في بنكس. أريزونا. كان غنيًا جدًا ولطيفًا. كان لونه خمري غامق وسميك مثل الخلد. كنت أتساءل فقط عما إذا كنت قد تعرف ما قد يكون مصنوعًا في تلك الأيام. شكرا لك ايها الغني.

مرحبا ريتش ،
أعتقد أن هذا اللون قد يكون قريبًا مما تتحدث عنه. أتمنى أن يكون هذا مفيدًا!

إلى أي مدى مقدمًا يمكنني صنع صلصة الأفوكادو توماتيلو السالسا؟

يمكن عمل ذلك قبل التقديم بساعة إلى ساعتين ، لكن يجب أن يتم التعامل معه تمامًا مثل الجواكامول مما يعني تغطية الصلصة بغطاء بلاستيكي مباشرة على السطح لمنع الأفوكادو من الأكسدة.

لقد صنعت هذا مؤخرًا ووجدت أنه لم يتغير لونه لمدة يومين أو ثلاثة أيام بعد ذلك. لقد أضفت القليل من عصير الليمون ، والذي ربما يكون مفيدًا.

أنا أستمتع حقًا بعرض Rick Bayless & # 8217s & # 8220One Plate في عرض Time & # 8221. أنا أحب الوصفات التي يوفرها. شكرا

يا إلهي!! ريك ، هذه الوصفة هي الأفضل !! الأفوكادو Tomatillo salsa ، لقد صنعت وأكلت كل الشكر لك !! لتعليم أمريكا الطريقة الأصيلة الحقيقية لطهي الطعام المكسيكي. شكرا لك ريك ، أوليفيا

في طريقنا إلى باجا & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230.
أشكركم على وصفة الصلصة.
بحاجة إلى شيء عظيم آخر ثم نفس الصلصا القديمة المعلبة!

هذه الوصفة رائعة. لقد قمت بهذا ما لا يقل عن اثنتي عشرة مرة بردود كبيرة. في بعض الأحيان أقوم بإضافة 1 طماطم حمراء فقط للون والمظهر. استخدم هذا مع رقائق البطاطس العادية أو حتى على قطعة كبيرة من شرائح اللحم. يستطيع ريك بايليس صنع صلصة من 1 طماطم وفلفل حار.

لقد صنعت وصفتك لهذه الصلصة. كان جيدًا ولكن في أسلوبي النموذجي لم أستطع أن أترك بمفرده جيدًا. اعتقدت أن إضافة كمية صغيرة من نكهة الجير الرئيسية من الليمون بحجم حبة الجوز الصغيرة من شأنه أن يعزز النكهة. دمرتها. غدًا سأضيف ثمرة أفوكادو أخرى تقوم بتصويبها مرة أخرى. دانغ بلدي المضافة & # 8230

شكرا لوصفة الصلصا الخضراء الممتازة. هذه هي واحدة من المفضلة!
لقد كنت أشاهد Mexico One Plate at a Time منذ عام 2004 وهذا هو البرنامج الذي جعلني مهتمًا بالطهي والطعام المكسيكي الأصيل. حقا ملهمة!

هذا التعليق يجعلني أشعر بأنني كنت أعيش تحت صخرة. منذ عام 2004؟ رائع! & # 8217 لقد تم ضبطه فقط
لمدة عام تقريبًا ، لكننا أحببت طبق evey الذي صنعته & # 8217ve

أضيف عصير نصف ليمونة. أحبها واجعلها في كثير من الأحيان! شكرا ريك !!

يضاف عصير نصف ليمونة لكل اقتراحات أخرى. إنها & # 8217s تدهش الكرات. في المرة القادمة & # 8217ll نحاول تحميص الطماطم والسيرانوس. لذيذ!

يا رجل ، اتضح أن هذا رائع!

أزيلي الأفوكادو من القشرة إلى أنصاف بملعقة. تحت الماء الجاري ، استخدم أصابعك لإزالة الأجزاء المؤكسدة. سريع وسهل وفعال للغاية.

محاولة تعليب هذه الوصفة الأكثر تميزًا. سوف تنشر تحديثا قريبا.


صلصة الذرة والطماطم والأفوكادو سهلة وسريعة

هل لاحظت مدى جودة الذرة هذا الصيف؟ هذه سنة ذرة جيدة أعتقد أيضًا أنه & # 8217s عام بطيخ جيد. إذا كنت تهتم. أتذكر والديّ يتحدثان عن أشياء مثل & # 8220 سنة ذرة جيدة & # 8221 أو & # 8220 سنوات شمام جيدة & # 8221 عندما كنت صغيرًا. بالطبع في ذلك الوقت ، قمت بإزالتها على أنها شخص كبير في السن & # 8217s الحديث. فهمت الان. هناك سنوات جيدة للفواكه والخضروات ، اعتمادًا على كمية الأمطار التي نحصل عليها خلال العام ، وكمية الشمس الساطعة ، والتجميد المبكر وما إلى ذلك. هي سنة ذرة جيدة! ربما أتحرك قليلاً عندما أبدأ في تحميل الذرة في عربتي لأنني أعرف أنها تدوم لشهرين فقط؟ أنا & # 8217m لا أخجل من الاعتراف لمدة شهرين من العام ، أنا & # 8217m مكتنز الذرة. إذا كنت & # 8217 لديك مكتنزًا للذرة أيضًا ، فأنت & # 8217ll تحب الذرة السريعة والسهلة والطماطم والأفوكادو الصلصا.

تعتبر صلصة الذرة والطماطم والأفوكادو من أفضل الأطباق التي تتناولها هذا الصيف. أعدك. الرابع سعيد!


الاتجاهات

ستيك وصلصة

1. أخرج شرائح اللحم من الثلاجة واتركها دافئة حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة. للصلصة ، ربع حبة طماطم وضعيها في وعاء. نرش البصل والفلفل الحار والثوم والكمون وربع ملعقة صغيرة ملح. يقلب ويترك جانبا.

2. شواية بالزيت وتسخين الشواء على درجة متوسطة إلى عالية. قم بتتبيل جانبي شريحة اللحم برش الملح والفلفل ، ورشيسترشاير ، إذا كنت تستخدم الفرك. الشواء حتى يعطي اللحم مقاومة طفيفة عند الضغط عليه ، حوالي 4 دقائق لكل جانب لشرائح اللحم السميكة 1 بوصة إذا كنت تحبها متوسطة الندرة.

3. قم بإزالته إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح لمدة 5 دقائق قبل التقطيع. في هذه الأثناء ، دهن جانبي الخبز بالزبدة ، باستخدام 4 شرائح للسندويشات ذات الوجه المفتوح أو 8 شرائح إذا كنت تريد شرائح علوية. ضع الخبز على الشواية. 4. الشواء حتى يتم تحميصها قليلاً وتتشكل علامات الشواء ، من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.

5. اقطع الأفوكادو إلى نصفين ثم قم بإزالة القدر. قشر الأفوكادو أو عجينة لب من الجلد. قطع نرد كبير. 6. ضعيها على الطماطم ثم رشيها بعصير الليمون. يقلب برفق للمزج. تذوق وأضف المزيد من الملح أو عصير الليمون إذا أردت.

7. قطّع شرائح اللحم إلى شرائح بالعرض بالسمك الذي تريده لعمل سندويتش. قسّم بالتساوي على 4 شرائح من الخبز. تُسكب الصلصة فوقها (وتغطي كل منها شريحة أخرى من الخبز ، إذا رغبت في ذلك).


سلطة الذرة والطماطم والأفوكادو هي أفضل طبق جانبي للشواء! أنا أستفيد من الذرة الصيفية والطماطم والخيار وأضعها معًا مع الأفوكادو للحصول على سلطة صيفية طازجة! عظيم لطهي الطعام ونزهات الصيف. عدد قليل من السلطات الصيفية التي قد تستمتع بها ، سلطة الذرة المشوية مع الفيتا أو صلصة الذرة بالليمون!

هذه السلطة الصيفية هي واحدة من أكثر الأطباق الجانبية شعبية وأنا لست متفاجئًا! # 8217s ملونة وطازجة وصحية مصنوعة من مكونات بسيطة في الموسم. يضيف الأفوكادو دسمة جميلة للسلطة بمجرد تقليبها معًا. إذا كنت ترغب في المضي قدمًا ، فقم بإعداد جميع المكونات وأضف الأفوكادو قبل التقديم مباشرة.

يمكنك أيضًا تحويلها إلى طبق رئيسي للسلطة عن طريق شواء بعض البروتينات وتقديمها مع السلطة. سيكون المزيج رائعًا مع الروبيان أو الدجاج المشوي. اجعله نباتيًا عن طريق شوي بعض التوفو. أو اشوي بعض شرائح اللحم وقدمها على الجانب.